Драники
01 Апр 2013, Автор: admin
Tweet
Состав:
картофель средний — 8-10 шт.,
лук репчатый — 2 шт.,
яйца -2 шт.,
мука — 5-6 ст. ложек с горкой,
соль,
перец по вкусу.
Приготовление.
Очищенный от кожуры картофель,
промыть и натереть на терке.
Лук мелко нарезать или также натереть на терке.
Все это перемешать, добавить яйца, и снова перемешать, затем посолить, поперчить, перемешать и добавить муки.
Затем ложкой выкладываем драники на сковородку с разогретым растительным маслом (как оладушки), обжариваем с двух сторон.
Перед подачей к столу, можно добавить сметану.
Приятного аппетита!!!
мммммм, какая вкуснятина!!!! А еще можно со сметанкой или жаренным лучком!!! Спасибо за рецептик)))
Пожалуйста, вам спасибо за подсказки, заходите еще.