Гречаники с фаршем

20 Дек 2013, Автор: admin

Пошаговый рецепт приготовления гречаников с фаршем.

Гречаники с фаршем Состав:

фарш мясной — 200 гр.,

гречка вареная — 100 гр.,

лук — 1 шт.

яйцо — 1 шт.,

соль, перец — по вкусу.

 

 

Гречаники с фаршем.

Гречневая каша питательная и очень полезная. Существует много рецептов приготовления различных блюд из гречневой каши. Одно из таких блюд  это  гречаники, то есть  котлеты из гречневой каши или гречневые котлеты.

Гречаники – это своеобразные котлеты, которые готовятся из гречневой каши и мяса любого вида – курицы, свинины,  говядины и различных специй.

Сегодня мы представляем вашему вниманию фото рецепт приготовления гречаников с фаршем.

Гречаники с фаршем – это отличное второе блюдо, которое получаются очень вкусным и полезным. Рецепт приготовления очень прост.

Гречаники с фаршем Как приготовить гречаники с фаршем?  Кто умеет готовить обычные котлеты, сможет справиться с этим рецептом, а кто не умеет, обязательно воспользуйтесь нашим пошаговым фото рецептом.

 

 

 

 

Приготовление гречаников с фаршем.

Гречаники с фаршем Для приготовления гречаников с фаршем нужно соединить фарш с варёной гречкой. Затем посолить, поперчить по вкусу.

 

 

 

 

 

Гречаники с фаршем Лук очистить, ополоснуть, натереть на тёрке и добавить к фаршу.

 

 

 

 

 

 

Гречаники с фаршем Затем добавить яйцо. Всё хорошо перемешать. Для того чтобы гречаники с фаршем  получились нежнее, нужно варёную гречку с луком пропустить в месте с мясным фаршем через мясорубку. Затем полученный фарш отбить, то есть, фарш вынуть из миски и бросить  обратно в миску. Повторить это действие раз 20.

 

 

 

Гречаники с фаршем Из полученного фарша сформировать котлетки и обвалять в муке или панировочных сухарях.

 

 

 

 

 

 

Гречаники с фаршем Жарить котлетки нужно в сковороде на растительном масле до золотистой корочки.

 

 

 

 

 

 

Гречаники с фаршем Гречаники с фаршем готовы. Гречаники хорошо подать с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

Если вам понравился это рецепт, то наверное вам будет интересно узнать, как приготовить котлеты из сардины с рисом.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Также на эту тему, Вы можете почитать

Ваш отзыв