Рубрики

Свежие записи

Метки

Декабрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31  

Гречаники с фаршем

20 Дек 2013, Автор: admin
Tweet

Пошаговый рецепт приготовления гречаников с фаршем.

Гречаники с фаршем Состав:

фарш мясной — 200 гр.,

гречка вареная — 100 гр.,

лук — 1 шт.

яйцо — 1 шт.,

соль, перец — по вкусу.

 

 

Гречаники с фаршем.

Гречневая каша питательная и очень полезная. Существует много рецептов приготовления различных блюд из гречневой каши. Одно из таких блюд  это  гречаники, то есть  котлеты из гречневой каши или гречневые котлеты.

Гречаники – это своеобразные котлеты, которые готовятся из гречневой каши и мяса любого вида – курицы, свинины,  говядины и различных специй.

Сегодня мы представляем вашему вниманию фото рецепт приготовления гречаников с фаршем.

Гречаники с фаршем – это отличное второе блюдо, которое получаются очень вкусным и полезным. Рецепт приготовления очень прост.

Как приготовить гречаники с фаршем?  Кто умеет готовить обычные котлеты, сможет справиться с этим рецептом, а кто не умеет, обязательно воспользуйтесь нашим пошаговым фото рецептом.

 

 

 

 

Приготовление гречаников с фаршем.

Для приготовления гречаников с фаршем нужно соединить фарш с варёной гречкой. Затем посолить, поперчить по вкусу.

 

 

 

 

 

Лук очистить, ополоснуть, натереть на тёрке и добавить к фаршу.

 

 

 

 

 

 

Затем добавить яйцо. Всё хорошо перемешать. Для того чтобы гречаники с фаршем  получились нежнее, нужно варёную гречку с луком пропустить в месте с мясным фаршем через мясорубку. Затем полученный фарш отбить, то есть, фарш вынуть из миски и бросить  обратно в миску. Повторить это действие раз 20.

 

 

 

Из полученного фарша сформировать котлетки и обвалять в муке или панировочных сухарях.

 

 

 

 

 

 

Жарить котлетки нужно в сковороде на растительном масле до золотистой корочки.

 

 

 

 

 

 

Гречаники с фаршем готовы. Гречаники хорошо подать с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

Если вам понравился это рецепт, то наверное вам будет интересно узнать, как приготовить котлеты из сардины с рисом.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal
Мне нравится

Также на эту тему, Вы можете почитать

Блинный торт с грибами
Каша перловая с курицей
Куриный рулет с бананом

Ваш отзыв