Гречка с куриной печенью в горшочках

03 Дек 2013, Автор: admin

Пошаговый рецепт приготовления гречки с куриной печенью в горшочках.

Гречка с куриной печенью в горшочкахСостав:

гречка – 1-1,5 стакана,

печень  куриная – 400-500 гр.,

морковь – 1 шт.,

лук репчатый – 2-3 шт.,

растительное масло,

соль – по вкусу.

 

Гречка с куриной печенью в горшочках.

Блюда в горшочках всегда пользовались огромной популярностью. Даже самые простые ингредиенты можно превратить в очень вкусное блюдо. Сегодня представляем вашему вниманию простой рецепт приготовления гречки с куриной печенью в горшочках.

Гречка с куриной печенью, приготовленная в керамических горшочках, обладает прекрасным ароматом и вкусом. Рецепт приготовления довольно прост, а результат получается потрясающим. Если вы не знаете, как приготовить  гречку с куриной печенью в горшочках, обязательно воспользуйтесь этим пошаговым фото рецептом.

Гречка с куриной печенью в горшочкахВ нашем пошаговом рецепте подробно описаны и наглядно показаны все шаги приготовления гречки с куриной печенью.

 

 

 

 

 

Приготовление гречки с куриной печенью в горшочках.

Чтобы приготовить гречку в горшочке с печенью нужно для начала подготовить  один большой горшок или 3 маленьких горшочка. Затем подготовить все ингредиенты.

Гречка с куриной печенью в горшочкахЛук очистить, ополоснуть и мелко нарезать.

 

 

 

 

 

 

 

Гречка с куриной печенью в горшочкахМорковь очистить, промыть и натереть на крупной тёрке.

 

 

 

 

 

 

 

Гречка с куриной печенью в горшочкахКуриную печень  хорошо промыть, нарезать на небольшие кусочки. В нашем рецепте мы использовали куриную печень вместе с сердечками.

 

 

 

 

 

 

Гречка с куриной печенью в горшочкахЗатем печень прожарить 3-5 минут и немного посолить.

 

 

 

 

 

 

 

Гречка с куриной печенью в горшочкахТем временем, если у вас есть ещё одна сковорода, нужно немного обжарить на растительном масле лук и морковь.

 

 

 

 

 

 

Гречка с куриной печенью в горшочкахДалее гречку необходимо перебрать, хорошо промыть.

 

 

 

 

 

 

 

Гречка с куриной печенью в горшочкахЗатем в подготовленные горшочки на дно выложить обжаренные лук с морковью.

 

 

 

 

 

 

 

Гречка с куриной печенью в горшочках Следующим слоем выложить обжаренную печень равномерно по всем горшочкам.

 

 

 

 

 

 

 

Гречка с куриной печенью в горшочках Теперь распределить по горшочкам промытую гречку.

 

 

 

 

 

 

 

Гречка с куриной печенью в горшочкахИ в завершение ещё немного посолить и залить в горшочки воду. Воду залить так, чтобы она покрыла гречку на 1,5 сантиметра.

 

 

 

 

 

 

Гречка с куриной печенью в горшочкахГоршочки накрыть крышками и поместить в духовку. Запекать нужно при температуре 180-200 градусов 40-45 минут. Напоминаем, что горшочки нужно помещать в холодную духовку, в противном случае при резком нагревании они могут лопнуть.

 

 

 

 

Гречка с куриной печенью в горшочкахГотовность определяется по отсутствию жидкости в горшочке. Не советуем в процессе приготовления перемешивать содержимое горшочков, так гречка получится рассыпчатой.

 

 

 

 

 

Гречка с куриной печенью в горшочкахГречка с куриной печенью в горшочках готова. Теперь можно угощать своих родных и к гречке с печенью подать овощной салат. Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

Если вам понравился этот рецепт, то наверное вам будет интересно узнать, как приготовить рис с куриной печенью в горшочках.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Также на эту тему, Вы можете почитать

Отзывов (2) на «Гречка с куриной печенью в горшочках»

  1. МиНа:

    Обожаю гречку. Удивительный рецепт. Спасибо Вам за Ваш труд!

Ваш отзыв