Гречневая каша рассыпчатая на воде

18 Июн 2013, Автор: admin

Гречневая каша рассыпчатая на водеСостав:

крупа гречневая (не дробленная) – 1 стакан,

соль – ½ ч. ложки,

масло сливочное (с высокой жирностью) – ½ ч. ложки,

вода (кипяток) – 2 стакана.

 

 

Приготовление.

Гречневая каша – самая популярная и вкусная. Каждая хозяюшка готовит ее по-разному. Гречневую кашу можно приготовить с мясом, с грибами, на молоке. Мы предлагаем рецепт – гречневая каша рассыпчатая на воде.

Гречневая каша рассыпчатая на воде – диетический продукт, который подходит для правильного питания взрослых и детей. Чтобы гречневая каша получилась вкусной и рассыпчатой ее нужно правильно приготовить.

Гречневая каша рассыпчатая на водеДля этого стакан гречки высыпать в тарелку и хорошо перебрать от мусора и примесей.

 

 

 

 

 

 

Гречневая каша рассыпчатая на воде Затем гречневую крупу нужно промыть. Промывать необходимо холодной водой, сменять воду несколько раз.

 

 

 

 

 

 

Гречневая каша рассыпчатая на водеПромытую крупу нужно просушить. Высыпать ее на сковороду и обжарить на малом огне 10 минут, постоянно помешивая.

 

 

 

 

 

 

Гречневая каша рассыпчатая на воде Далее поставить казан на плиту и растопить в нем сливочное масло.

 

 

 

 

 

 

 

Гречневая каша рассыпчатая на водеВ казан добавить соль и гречневую крупу.

 

 

 

 

 

 

 

Гречневая каша рассыпчатая на водеХорошо перемешать, так чтобы каждое ядрице (гречинка) покрылось маслом.

 

 

 

 

 

 

 

Гречневая каша рассыпчатая на водеЗатем залить 2 стакана воды (кипятка) и убавить огонь до минимума. Казан закрыть плотной крышкой и не открывать 15-20 минут. Очень важно не вмешиваться в процесс, так как каша варится не столько на воде, сколько на пару. Как только время приготовления истечет, казан нужно снять с огня, укутать и дать немного настояться.

 

 

 

 

Гречневая каша рассыпчатая на воде Гречневая каша рассыпчатая на воде готова. Приятного вам аппетита!

 

 

 

 

 

 

 

Если вам понравился этот рецепт, то наверное вам будет интересно узнать, как приготовить гречневую кашу с лукам и морковью.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Также на эту тему, Вы можете почитать

Один отзыв на «Гречневая каша рассыпчатая на воде»

  1. Nata_shik:

    Обожаю гречневую кашу! и все время задумывалась, как же она получается такой рассыпчатой. Теперь буду варить ее по вашему рецепту. Спасибо!

Ваш отзыв