Гречневый суп с томатом

24 Дек 2013, Автор: admin

Пошаговый рецепт приготовления гречневого супа с томатом.

Гречневый суп с томатомСостав:

гречневая крупа – 0,5 стакана,

картофель – 3-4 шт.,

лук репчатый — 1 шт.,

морковь — 1 шт.,

томатная паста — 1-2 ст. ложки,

зелень петрушки и лука,

соль, перец — по вкусу,

растительное масло.

 

Гречневый суп с томатом.

 

Существует огромное количество постных супов. Сегодня мы предлагаем вашему вниманию пошаговый рецепт постного гречневого супа с томатом.

 Гречневый суп с томатом – это первое блюдо, которое понравится всей семье. Рецепт приготовления гречневого супа с томатом очень прост. Приготовление супа не отнимет у вас много времени и сил. Этот суп можно также приготовить и с мясом, и на бульоне и просто на воде, как в нашем рецепте. Чтобы гречневый суп не повлиял на вашу фигуру, готовьте его на воде.

Гречневый суп с томатомГречневый суп с томатом займет достойное место в вашем домашнем меню. Используя наш фото рецепт гречневого супа с томатом, вы с лёгкостью его приготовите.

 

 

 

 

 

Приготовление гречневого супа с томатом.

Для приготовления гречневого супа с томатом сначала нужно вскипятить воду в кастрюле. Пока вода закипает нужно подготовить овощи. Все овощи промыть.

Гречневый суп с томатом Картофель очистить, ополоснуть и нарезать кубиками.

 

 

 

 

 

 

Гречневый суп с томатомЗатем морковь очистить ополоснуть и натереть на тёрке.

 

 

 

 

 

 

Гречневый суп с томатомРепчатый лук очистить от шелухи, ополоснуть и мелко нарезать.

 

 

 

 

 

 

Гречневый суп с томатом Зелень промыть, обсушить и мелко порубить.

 

 

 

 

 

 

Гречневый суп с томатомГречневую крупу очистить от мусора и промыть водой.

 

 

 

 

 

 

Гречневый суп с томатомЗатем гречневую крупу немного прожарить на сковороде.

 

 

 

 

 

 

Гречневый суп с томатомВ кастрюлю с кипящей водой выложить очищенный картофель и довести до кипения.

 

 

 

 

 

 

Гречневый суп с томатом Затем добавить гречневую крупу и варить 10 минут.

 

 

 

 

 

 

Гречневый суп с томатомТем временем нужно приготовить зажарку. Для этого в разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук и морковь.

 

 

 

 

 

Гречневый суп с томатомЗатем добавить томатную пасту, перемешать и обжарить пару минут, помешивая.

 

 

 

 

 

 

Гречневый суп с томатомДалее в сковороду добавить порубленную зелень и хорошо перемешать. Тушить зажарку для супа 2-3 минуты и снять с огня.

 

 

 

 

 

Гречневый суп с томатомГотовую зажарку добавить в кастрюлю. Суп посолить, поперчить по вкусу и варить ещё 10 минут.

 

 

 

 

 

Гречневый суп с томатом За несколько минут до завершения приготовления в суп добавить лавровый лист.

 

 

 

 

 

 

Гречневый суп с томатомГречневый суп с томатом готов. Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

Если вам понравился этот рецепт, то наверное вам будет интересно узнать, как приготовить суп гречневый с мясом.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Также на эту тему, Вы можете почитать

Ваш отзыв