Грибной суп с гречкой

09 Янв 2014, Автор: admin

Пошаговый рецепт приготовления грибного супа с гречкой.

Грибной суп с гречкойСостав:

грибы свежие (шампиньоны) — 400-500 гр.,

гречневая крупа – ½ стакана,

картофель – 3-4 шт.,

лук – 1-2 шт.,

морковь – 1 шт.,

растительное масло,

зелень петрушки и укропа,

соль – по вкусу.

 

Грибной суп с гречкой.

Грибные супы с добавление различных круп очень хороши. На нашем сайте мы уже опубликовывали грибной суп с чечевицей и грибной суп с перловкой. Сегодня мы предлагаем вашему вниманию пошаговый рецепт приготовления грибного супа с гречкой.

Как приготовить грибной суп с гречкой?

Грибной суп с гречкой – очень вкусный и ароматный суп. Для приготовления супа не нужно много времени и сил, так как он готовится очень легко и быстро. Грибной суп с гречкой отличное первое блюдо для тех людей кто придерживается поста.

Грибной суп с гречкойОбязательно приготовьте грибной суп с гречкой, используя наш фото рецепт, и вы останетесь довольны полученным результатом.

 

 

 

 

Приготовление грибного супа с гречкой.

Грибной суп с гречкойЧтобы приготовить грибной суп с гречкой для начала нужно грибы промыть и очистить.

 

 

 

 

 

Грибной суп с гречкойГрибы нарезать на четвертинки или кубики.

 

 

 

 

 

 

Грибной суп с гречкойЗатем подготовить овощи. Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками и ополоснуть.

 

 

 

 

 

Грибной суп с гречкойЛук очистить от шелухи, ополоснуть и нарезать кубиками.

 

 

 

 

 

Грибной суп с гречкойМорковь вымыть, очистить  и натереть на крупной тёрке.

 

 

 

 

 

Грибной суп с гречкойЗатем нужно вскипятить в кастрюле воду, подсолить и добавить нарезанные грибы. Как только грибы закипят уменьшить огонь и варить минут 10.

 

 

 

 

Грибной суп с гречкойДалее нужно в сковороде с растительным маслом обжарить немного лук. Затем добавить морковь и жарить на медленном огне 7-10 минут.

 

 

 

 

 

Грибной суп с гречкойКогда грибы будут готовы в кастрюлю добавить картофель и варить  до готовности.

 

 

 

 

 

Грибной суп с гречкойВ это время нужно гречневую крупу промыть несколько раз.

 

 

 

 

 

Грибной суп с гречкойКогда картофель будет почти готов в кастрюлю добавить промытую гречневую крупу.

 

 

 

 

 

Грибной суп с гречкой Следом добавить обжаренные лук и морковь. Суп варить до готовности гречневой крупы.

 

 

 

 

 

Грибной суп с гречкойЗа несколько минут до готовности в кастрюлю добавить порубленную зелень.

 

 

 

 

 

Грибной суп с гречкойГрибной суп с гречкой готов. Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

Если вам понравился этот рецепт, то наверное вам будет интересно узнать, как приготовить постный грибной суп.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Также на эту тему, Вы можете почитать

Ваш отзыв