Рубрики

Свежие записи

Метки

Декабрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31  

Грибной суп с гречкой

09 Янв 2014, Автор: admin
Tweet

Пошаговый рецепт приготовления грибного супа с гречкой.

Грибной суп с гречкойСостав:

грибы свежие (шампиньоны) — 400-500 гр.,

гречневая крупа – ½ стакана,

картофель – 3-4 шт.,

лук – 1-2 шт.,

морковь – 1 шт.,

растительное масло,

зелень петрушки и укропа,

соль – по вкусу.

 

Грибной суп с гречкой.

Грибные супы с добавление различных круп очень хороши. На нашем сайте мы уже опубликовывали грибной суп с чечевицей и грибной суп с перловкой. Сегодня мы предлагаем вашему вниманию пошаговый рецепт приготовления грибного супа с гречкой.

Как приготовить грибной суп с гречкой?

Грибной суп с гречкой – очень вкусный и ароматный суп. Для приготовления супа не нужно много времени и сил, так как он готовится очень легко и быстро. Грибной суп с гречкой отличное первое блюдо для тех людей кто придерживается поста.

Обязательно приготовьте грибной суп с гречкой, используя наш фото рецепт, и вы останетесь довольны полученным результатом.

 

 

 

 

Приготовление грибного супа с гречкой.

Чтобы приготовить грибной суп с гречкой для начала нужно грибы промыть и очистить.

 

 

 

 

 

Грибы нарезать на четвертинки или кубики.

 

 

 

 

 

 

Затем подготовить овощи. Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками и ополоснуть.

 

 

 

 

 

Лук очистить от шелухи, ополоснуть и нарезать кубиками.

 

 

 

 

 

Морковь вымыть, очистить  и натереть на крупной тёрке.

 

 

 

 

 

Затем нужно вскипятить в кастрюле воду, подсолить и добавить нарезанные грибы. Как только грибы закипят уменьшить огонь и варить минут 10.

 

 

 

 

Далее нужно в сковороде с растительным маслом обжарить немного лук. Затем добавить морковь и жарить на медленном огне 7-10 минут.

 

 

 

 

 

Когда грибы будут готовы в кастрюлю добавить картофель и варить  до готовности.

 

 

 

 

 

В это время нужно гречневую крупу промыть несколько раз.

 

 

 

 

 

Когда картофель будет почти готов в кастрюлю добавить промытую гречневую крупу.

 

 

 

 

 

 Следом добавить обжаренные лук и морковь. Суп варить до готовности гречневой крупы.

 

 

 

 

 

За несколько минут до готовности в кастрюлю добавить порубленную зелень.

 

 

 

 

 

Грибной суп с гречкой готов. Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

Если вам понравился этот рецепт, то наверное вам будет интересно узнать, как приготовить постный грибной суп.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal
Мне нравится

Также на эту тему, Вы можете почитать

Куриный суп с домашней лапшой
Постный рассольник с пшеном
Куриный бульон с чесночными гренками.

Ваш отзыв