Грибные котлеты
22 Мар 2013, Автор: admin
Tweet
Состав:
грибы — 500 гр.,
лук — 3 шт.,
мука — 2 ст. ложки,
сухари — 4 ст. ложки,
растительное масло — 4 ст. ложки,
черный перец,
соль,
зелень.
Приготовление.
Грибы отварить. Лук мелко нарезать добавить к нему грибы. Пропустить все через мясорубку, добавит муки и не много сухарей. Замесить фарш, посолить поперчить и добавить зелень.
Сформировать грибные котлеты, перед обжариванием обвалять в сухарях. Жарить в большом количестве масла.
Поделиться в соц. сетях
