Картофель фаршированный копчёным мясом

27 Сен 2013, Автор: admin

Картофель фаршированный копчёным мясомСостав:

картофель — 1 кг.,

копчёный окорочок – 1 шт. (любое копченое мясо),

помидор – 2-3 шт.,

сыр – 50-70 гр.,

майонез,

зелень,

соль, перец – по вкусу.

Картофель фаршированный копчёным мясом.

Существует очень много рецептов из картофеля, но сегодня мы предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления картофеля фаршированного копчёным мясом. Это блюдо получается очень питательным и вкусным.

Картофель фаршированный копчёным мясомКартофель фаршированный копчёным мясом прекрасно подходит для семейного ужина и праздничного стола. Приготовить картофель фаршированный копчёным мясом сможет каждый, кто хочет удивить своих родных и гостей вкусным блюдом.

 

 

 

 

Приготовление картофеля фаршированного копчёным мясом.

Картофель фаршированный копчёным мясомДля того чтобы приготовить картофель фаршированный копчёным мясом нужно картофель, не очищая от кожуры, отварить  в подсоленной воде почти до готовности.

 

 

 

 

 

Картофель фаршированный копчёным мясом Затем картофель необходимо остудить и почистить.

 

 

 

 

 

 

Картофель фаршированный копчёным мясомКаждый картофель нужно разрезать вдоль на две половинки. Далее в каждой половинке картофеля нужно сделать углубление. Для этого чайной ложкой вынуть мякоть.

 

 

 

 

 

Картофель фаршированный копчёным мясомЗатем мякоть картофеля, которую вынули нужно нарезать кубиками.

 

 

 

 

 

 

Картофель фаршированный копчёным мясомСледующим шагом необходимо с окорочка срезать мясо и нарезать его кубиками.

 

 

 

 

 

 

Картофель фаршированный копчёным мясом Далее зелень промыть, обсушить и мелко порубить.

 

 

 

 

 

 

Картофель фаршированный копчёным мясомПомидоры вымыть и нарезать кубиками.

 

 

 

 

 

 

 

Картофель фаршированный копчёным мясомЗатем нужно смешать мякоть картофеля, помидоры, мясо и зелень, до однородной массы. Полученную массу немного посолить и поперчить.

 

 

 

 

 

Картофель фаршированный копчёным мясомЗатем добавить майонез и хорошо перемешать.

 

 

 

 

 

 

Картофель фаршированный копчёным мясомСыр нужно натереть на терке, желательно на мелкой.

 

 

 

 

 

 

Картофель фаршированный копчёным мясомДалее картофель нужно нафаршировать полученной массой. Нафаршированный картофель выложить на противень или форму для выпекания.

 

 

 

 

 

Картофель фаршированный копчёным мясомКаждый картофель посыпать тёртым сыром.

 

 

 

 

 

 

Картофель фаршированный копчёным мясомПротивень поместить в разогретую до 180-200 градусов духовку. Запекать до тех пор, пока сыр не зарумянится.

 

 

 

 

 

 

Картофель фаршированный копчёным мясомКартофель фаршированный копчёным мясом готов. Выложить картофель на тарелки. Блюдо подавать к столу горячим. Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Также на эту тему, Вы можете почитать

Отзывов (2) на «Картофель фаршированный копчёным мясом»

  1. Nata_shik:

    ух, как аппетитно выглядит, попробую приготовить.

    • admin:

      Спасибо за комментарий, обязательно приготовьте и не забудьте написать комментарий о том , что у вас получилось!

Ваш отзыв