Картофельно-грибная запеканка

05 Апр 2013, Автор: admin

Картофельно-грибная запеканкаСостав:

картофель – 2-3 шт.,

грибы – 250 гр.,

сливки – 250 мл.,

лук репчатый – 2 шт.,

растительное масло,

соль, перец.

Приготовление.

Картофельно-грибная запеканка приготавливается очень просто и не долго.

Ещё один вкусный рецепт из картофеля здесь.

Картофельно-грибная запеканкаЛук необходимо почистить и вымыть. Нарезать  полукольцами и обжарить на растительном масле.

 

 

 

 

 

Картофельно-грибная запеканкаКартофель также почистить и вымыть, нарезать тонкими пластинками.

 

 

 

 

 

 

Картофельно-грибная запеканкаГрибы помыть, почистить, отварить  и нарезать, но несильно мелко. Обжарить на масле.  Грибы можно использовать разные.

 

 

 

 

 

Картофельно-грибная запеканкаФорму для запекания смазать немного маслом, выложить первый слой картофеля, посолить и поперчить.

 

 

 

 

 

Картофельно-грибная запеканкаСверху слой грибов с луком.

 

 

 

 

 

 

 

Картофельно-грибная запеканкаЗатем опять  выложить слой картофеля, посолить, поперчить.

 

 

 

 

 

 

Картофельно-грибная запеканкаЗалить все сливками и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.

 

 

 

 

 

 

Картофельно-грибная запеканка готова!

Картофельно-грибная запеканка

 

Картофельно-грибная запеканкаПриятного аппетита!

 

 

 

 

 

 

Если вам понравился этот рецепт, то наверное вам будет интересно узнать, как приготовить картофельный пирог с консервированной рыбой.

 

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Также на эту тему, Вы можете почитать

Один отзыв на «Картофельно-грибная запеканка»

  1. Екатерина:

    Это бесподобное блюдо к ужину! Спасибо за фото-рецепт.

Ваш отзыв