Куриное филе с курагой на шпажках

04 Сен 2014, Автор: admin

Пошаговый фото рецепт приготовления куриного филе с курагой на шпажках.

Куриное филе с курагой на шпажкахСостав:

куриное филе — 2 шт.,

курага – 20-25 шт.,

чеснок — 1 зубчик,

соль, перец – по вкусу,

растительное масло — для обжаривания.

 

Куриное филе с курагой на шпажках.

Существует ни мало рецептов всевозможных закусок для вечеринки в кругу друзей, небольшого фуршета, девичника или мальчишника. Сегодня мы предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления простой закуски — куриное филе с курагой на шпажках.

Как приготовить куриное филе с курагой на шпажках?

Куриное филе с курагой на шпажках – очень простая и вкусная закуска. Необычная закуска в виде куриных «медальончиков» с оранжевой сердцевиной из кураги очень аппетитно смотрится на столе. Рецепт приготовления этой закуски довольно прост и не отнимет много времени и сил.

Куриное филе с курагой на шпажкахЧтобы вам было проще и легко приготовить куриное филе с курагой на шпажках, обязательно воспользуйтесь нашим пошаговым фото рецептом. Готовьте вместе с нами, вам обязательно понравится.

 

 

 

Приготовление куриного филе с курагой на шпажках.

Чтобы приготовить куриное филе с курагой на шпажках для начала нужно подготовить куриное филе.

Куриное филе с курагой на шпажкахДля этого необходимо куриное филе промыть и обсушить.

 

 

 

 

 

Куриное филе с курагой на шпажкахЗатем каждое филе разрезать на три части, как на отбивные.

 

 

 

 

 

Куриное филе с курагой на шпажкахПолученные кусочки филе отбить с двух сторон, так чтобы они стали одинаковой толщины.

 

 

 

 

 

Куриное филе с курагой на шпажкахДалее необходимо курагу залить кипятком на 10-15 минут. Это необходимо для того, что бы курага набухли и стали немного мягче.

 

 

 

 

Куриное филе с курагой на шпажках Теперь нужно чеснок очистить, ополоснуть и измельчить.

 

 

 

 

 

Куриное филе с курагой на шпажкахЗатем кусочки куриного  мяса смазать пропущенным через пресс чесноком.

 

 

 

 

 

Куриное филе с курагой на шпажках Следом посолить и поперчить по вкусу.

 

 

 

 

 

Куриное филе с курагой на шпажкахДалее нужно отбитые куриные кусочки мяса нарезать на длинные полоски шириной около 1-1,5 сантиметров.

 

 

 

 

Куриное филе с курагой на шпажкахСледующим шагом необходимо обернуть каждую курагу длинными полосками куриного филе.

 

 

 

 

 

Куриное филе с курагой на шпажкахЗатем курагу с мясом нужно нанизать на шпажки.

 

 

 

 

 

Куриное филе с курагой на шпажкахТеперь каждую шпажку нужно обжарить в сковороде на растительном масле с двух сторон по 3-4 минуты на каждой стороне.

 

 

 

 

Куриное филе с курагой на шпажкахКуриное филе с курагой на шпажках готово. Приятного аппетита!

 

 

Если вам понравился этот рецепт, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях, мы будем вам очень признательны.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Также на эту тему, Вы можете почитать

Отзывов (2) на «Куриное филе с курагой на шпажках»

  1. Майя:

    Какой интересный рецепт!!! Мне очень нравится сочетание курицы с курагой, нужно будет обязательно попробовать приготовить!!!!

  2. Наталья:

    А Я НИКОГДА НЕ ПРОБОВАЛА КУРИЦУ С КУРАГОЙ, ТЕПЕРЬ БУДУ ПРОБОВАТЬ, СПАСИБО

Ваш отзыв