Пошаговый фото рецепт приготовления куриного супа с лапшой из омлета.

Состав:

куриные крылья – 500-600 гр.,

яйцо куриное — 5 шт.,

мука пшеничная — 5 ч. ложек,

морковь — 1 шт.,

лук репчатый — 1 шт.,

соль, перец — по вкусу,

растительное масло,

зелень — по вкусу,

вода — 2,5-3 л.

Куриный суп с лапшой из омлета.

Куриных супов существует огромное количество. Самый распространенный вариант рецепта — куриный суп с лапшой. Эти супы пользуются популярностью, как у взрослых, так и у детей.

Супы, приготовленные на основе куриного бульона, питательные и очень полезные. Сегодня мы предлагаем вашему вниманию пошаговый рецепт куриного супа с лапшой из омлета.

Куриный суп с лапшой из омлета — это очень вкусный и немного необычный куриный суп. Лапша из омлета готовится очень просто и быстро.

Надеемся, что наш рецепт, которые мы сегодня вам предлагаем, пригодятся вам в повседневной жизни и займет достойное место в вашем меню.

Благодаря нашему пошаговому рецепту приготовить куриный суп с лапшой из омлета очень просто и легко.

 

 

 

Приготовление куриного супа с лапшой из омлета.

Чтобы приготовить куриный суп с лапшой из омлета для начала нужно куриные крылья хорошо вымыть. Затем  крылья положить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Довести до закипания и снять пенку. После закипания, варить куриные крылья нужно около 20-25 минут на небольшом огне под крышкой.

 

 

 

Тем временем нужно подготовить овощи. Картофель очистить, ополоснуть и нарезать кубиками.

 

 

 

 

 

 

Лук очистить от шелухи, промыть и мелко нарезать.

 

 

 

 

 

 

 

Морковь очистить, ополоснуть и натереть на терке. Зелень промыть и мелко нарезать.

 

 

 

 

 

 

Затем нужно в разогретую сковороду налить растительное масло. На сковороду выложить лук и морковь, помешивая обжарить на среднем огне.

 

 

 

 

 

 

Когда крылья будут почти готовы в кастрюлю нужно добавить картофель. По желанию картофель можно не добавлять.

 

 

 

 

 

 

Как только суп закипит добавить обжаренные овощи и варить суп до готовности картофеля.

 

 

 

 

 

 

Следующим шагом нужно приготовить лапшу из омлета. Для этого нужно одно яйцо разбить в тарелку. Добавить к яйцу щепотку солить и одну чайную ложку муки.

 

 

 

 

 

 

Хорошо всё взбить.

 

 

 

 

 

 

 

 

Затем на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, вылить подготовленную яичную смесь по всей сковороде.

 

 

 

 

 

 

Обжарить  с обеих сторон до золотистого цвета. Это будет у нас первый блинчик.

 

 

 

 

 

 

 

Таким образом приготовить все пять омлетных блинов.

 

 

 

 

 

 

 

Затем блины охладить и нарезать соломкой.

 

 

 

 

 

 

 

Если картофель готов в суп добавить лапшу из омлета. Далее посолить, поперчить по вкусу, варить куриный суп с лапшой 2-3 минуты.

 

 

 

 

 

 

Куриный суп с лапшой из омлета готов. Суп разлить по тарелкам и перед подачей добавить нарезанную зелень. Приятного вам аппетита!

 

 

Если вам понравился этот суп, то наверное вам будет интересно узнать, как приготовить куриный суп с лапшой быстрого приготовления.

Также на эту тему, Вы можете почитать