Куриный рулет с омлетом

22 Ноя 2014, Автор: admin

Пошаговый фото рецепт приготовления куриного рулета с омлетом.

Куриный рулет с омлетомСостав:

для омлета:

яйцо куриное – 3 шт.,

твердый сыр — 100 гр.,

майонез — 100 гр.,

манная крупа – 1-2 ст. ложки,

для начинки:

куриный фарш — 300-350 гр.,

лук репчатый — 2 шт.,

соль, перец – по вкусу,

растительное масло.

 

Куриный рулет с омлетом.

Существует много рецептов приготовления куриных рулетов. Куриные рулеты готовятся по-разному и с различными начинками. Сегодня мы расскажем и покажем вам, как приготовить куриный рулет с омлетом.

Куриный рулет с омлетом – очень вкусное, ароматное блюдо. Это блюдо нельзя назвать простым, да и времени на приготовление необходимо не так уж и мало. Рецепт приготовления куриного рулета с омлетом доступен каждому.

Куриный рулет с омлетом Если вы ещё ни разу не готовили это блюдо, то обязательно воспользуйтесь нашим пошаговым фото рецептом приготовления куриного рулета с омлетом. Мы уверены, что один лишь раз приготовив сочный куриный рулет, вы навсегда запомните его несложный рецепт и технологию приготовления.

 

 

Приготовление куриного рулета с омлетом.

Чтобы приготовить куриный рулет с омлетом для начала нужно подготовить репчатый лук.

Куриный рулет с омлетом Для этого лук очистить от шелухи, ополоснуть и мелко нарезать.

 

 

 

 

 

Куриный рулет с омлетомЗатем лук обжарить в сковороде на растительном масле до прозрачности. Обжаренный лук остудить.

 

 

 

 

 

Куриный рулет с омлетомПока лук остужается необходимо приготовить омлет. Для этого нужно яйца разбить в миску и немного взбить.

 

 

 

 

 

Куриный рулет с омлетомЗатем добавить майонез.

 

 

 

 

 

 

Куриный рулет с омлетомДалее натереть сыр на мелкой тёрке.

 

 

 

 

 

 

Куриный рулет с омлетомНатёртый сыр добавить в миску.

 

 

 

 

 

 

Куриный рулет с омлетом Следом в миску добавить манку.

 

 

 

 

 

 

Куриный рулет с омлетомВсё перемешать до однородной массы. Полученную массу оставить на 30 минут, что бы манка чуть-чуть разбухла.

 

 

 

 

 

Куриный рулет с омлетомТем временем нужно заняться начинкой. Обжаренный и остывший лук переложить в блендер и измельчить.

 

 

 

 

 

Куриный рулет с омлетомЗатем измельчённый лук перемешать с куриным фаршем.

 

 

 

 

 

Куриный рулет с омлетомФарш посолить и поперчить по вкусу.

 

 

 

 

 

 

Куриный рулет с омлетомХорошо перемешать. Соотношение лука и мяса берите на свой вкус.

 

 

 

 

 

Куриный рулет с омлетомДалее противень застелить бумагой и смазать растительным маслом.

 

 

 

 

 

Куриный рулет с омлетомНа смазанную бумагу вылить тесто.

 

 

 

 

 

 

Куриный рулет с омлетомТесто разровнять ложкой в виде квадрата.

 

 

 

 

 

 

Куриный рулет с омлетомЗатем поместить противень в духовку и печь при 180 градусах.

 

 

 

 

 

Куриный рулет с омлетомВыпекать до небольшого зарумянивания. После запекания вынуть противень из духовки и убрать бумагу.

 

 

 

 

 

Куриный рулет с омлетомЗатем фарш распределить по всей поверхности омлета.

 

 

 

 

 

Куриный рулет с омлетомДалее нужно аккуратно и плотно свернуть рулет.

 

 

 

 

 

 

Куриный рулет с омлетомТеперь рулет нужно обернуть фольгой так, чтобы из неё не вытекала жидкость при запекании.

 

 

 

 

 

Куриный рулет с омлетомТеперь поместить в духовку и печь при 180 градусах примерно 40 минут. После запекания дать рулету остыть в фольге, чтобы весь сок впитался в рулет.

 

 

 

 

Куриный рулет с омлетомВ завершение снять фольгу и нарезать.

 

 

 

 

 

 

Куриный рулет с омлетомКуриный рулет с омлетом готов. Рулет можно подать на стол, как горячим, так и холодным. Приятного аппетита!

 

Если вам понравился этот рецепт, то наверное вам будет интересно узнать, как приготовить куриный рулет с ананасом.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Также на эту тему, Вы можете почитать

Ваш отзыв