Куриный салат с омлетом
05 Фев 2014, Автор: adminПошаговый фото рецепт приготовления куриного салата с омлетом.
куриное филе – 300-350 гр.,
морковь по-корейски – 200-250 гр.,
лук репчатый (крупный)– 1 шт.,
яйцо куриное — 3 шт.,
уксус (6 %) — 3 ст. ложки,
майонез,
соль — по вкусу,
растительное масло.
Куриный салат с омлетом.
Салаты из курицы наверное самые популярные из мясных салатов. Многие любят куриный салат из-за того, что куриное мясо очень доступно и быстро готовится. Прекрасное сочетание со многими продуктами делает салаты с курицей всегда актуальными и желанными. Многие вкусные салаты с курицей не наносят ущерб женской фигуре. В этом смысле такие салаты просто незаменимы.
Существует огромное количество рецептов куриных салатов. Сегодня мы расскажем и покажем вам, как приготовить куриный салат с омлетом.
Куриный салат с омлетом – очень простой и необычный салат. Салат получается очень вкусным, свежим, легким и в тоже время достаточно сытным. Он отлично подойдет для обеда или легкого ужина. Рецепт приготовления салата очень простой.
Используя наш пошаговый фото рецепт, вы с лёгкостью и без всяких проблем приготовите куриный салат с омлетом. Этот салат займёт достойное место в вашей коллекции салатов. Поверьте, ваши родные и гости будут в восторге от этого салата.
Приготовление куриного салата с омлетом.
Для того чтобы приготовить этот вкусный салат нужно в первую очередь очистить лук. Затем лук ополоснуть и нарезать тоненькими полукольцами.
После этого лук положить в салатник и залить водой. Воды нужно столько, чтобы лук был полностью покрыт водой.
Затем к луку добавить уксус, перемешать и мариновать лук 30 мин.
Тем временем, куриное филе вымыть и порезать на большие куски.
Затем нужно мясо отварить в немного подсоленной воде, после закипания примерно 20 минут.
Далее нужно пожарить омлеты. Для этого разбить одно яйцо в мисочку добавить щепотку соли и хорошенько взбить.
Затем разогреть сковороду, налить масло и вылить взбитое яйцо.
Омлет поджарить с одной стороны, а потом перевернуть, и жарьте со второй стороны.
Таким же образом поджарить остальные 2 яйца. Далее получившиеся омлеты сложить в стопку.
Затем свернуть все омлеты в рулет.
Рулет нарезать на полосы не более 0,5 см.
Готовое мясо остудить и разобрать на кусочки.
Далее нужно с лука слить воду с уксусом.
Затем в салатнике соединить лук, мясо, морковь и нарезанные омлеты.
Затем добавить майонез по вкусу и аккуратно всё перемешать.
Куриный салат с омлетом готов.
Салат выложить на тарелки и украсить веточкой зелени. Приятного аппетита!
Если вам понравился этот рецепт, то наверное вам будет интересно узнать, как приготовить салат из копчёной курицы и огурцов.
Салат обалденный! Такой нежный, сочный! Ммм…..Можно его готовить и к праздничному столу и к ужину. Отличный рецепт. Спасибо!
рецепт очень понравился, обязательно попробую приготовить
Какой аппетитный салатик, сразу захотелось его попробовать!!!!!
Вкусный салатик!!! Спасибо за рецепт
Замечательный рецепт! Поскорее хочется этот салат приготовить ))))) А вот только подскажите, можно ли каким-нибудь другим ингредиентом заменить лук? Увы, я его не переношу ни в каком виде…
Если не любите лук, можете его не ставить. Думаю что салат тоже будет вкусный. Приготовите, напишите результат.