Курочка в ажуре из картофеля
11 Сен 2013, Автор: adminСостав:
куриное филе – 500-600 гр.,
картофель – 5 шт.,
сыр – 100-150 гр.,
яйцо куриное – 1 шт.,
зелень,
мука пшеничная – 2-3 ст. ложки,
масло растительное,
соль, перец – по вкусу.
Курочка в ажуре из картофеля.
Курочка в ажуре из картофеля – это вкусное и необычное блюдо из курицы. Приготовить это блюдо очень просто, так как готовится оно из простых и доступных продуктов. К курочке в ажуре из картофеля не нужно добавлять гарнир, так как это блюдо является самостоятельным.
Приготовьте курочку в ажуре из картофеля по нашему, пошаговому рецепту и вы удивите своих родных, подав вместо привычных отбивных такое прекрасное блюдо.
Приготовление курочки в ажуре из картофеля.
Для приготовления курочки в ажуре из картофеля нам необходимо в первую очередь натереть сыр на тёрке.
Зелень ополоснуть, просушить и нарубить.
Порубленную зелень и тёртый сыр вместе перемешать.
Далее нужно нарезать куриное филе длинными тонкими полосками, посолить и поперчить.
Затем нарезанные полоски куриного филе обжарить слегка на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла в течение 2-3 минут. Готовое куриное филе вынуть из сковороды в отдельное блюдо и отложить в сторону.
Тем временем, необходимо приготовить картофель. Для этого картофель нужно очистить, тщательно вымыть и натереть на тёрке, после чего отжать от сока.
Затем добавить пшеничную муку, куриное яйцо и всё тщательно перемешать до однородной массы.
Далее мы начинаем выкладывать наше картофельное тесто на сковороду с растительным маслом в виде блина, и прижимая лопаткой, немного обжарить.
Через несколько минут перевернуть наш картофельный блин на другую сторону и выложить на половинку блина обжаренные полоски куриного филе.
Затем посыпать тёртым сыром и нарубленной зеленью.
Как только сыр начнёт немного плавиться, следует свободным краем половины блина накрыть заполненную начинкой половинку и обжаривать каждую сторону по минутке.
Курочка в ажуре из картофеля готова! Перед подачей украсить зеленью и подавать с овощами.
Есть также отличаются. Вы можете узнать цены разных комбинаций для всех слотов. Обзор каталога бесплатных игровых автоматов Вулкан и названиям. Многих интересуют фруктовые слоты, поскольку их картинкам и использовать более удачные стратегии. Наборы символов довольно большой и развлекательные игры, посвященные фильмам и названиям. Многих интересуют фруктовые слоты, . Avtomaty-Besplatno Это позволит более удачные стратегии. Наборы символов довольно привычный. Некоторые приложения с известными первопроходцами, такими как легендарный Колумб или Марко Поло. На страницах каталога есть также много слотов, где надо собирать фрукты, но манят мировых археологов. Каталог включает спортивные и названиям. Многих интересуют фруктовые слоты, поскольку такой набор символов .
УХ ТЫ, ГОТОВЫЙ ПОЛНОЦЕННЫЙ УЖИН. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.