Готовим просто и вкусно

Состав:

фарш – 500 гр.,

лук репчатый – 2 шт.,

макаронные изделия – 300-400 гр.,

помидор – 2-3 шт.,

растительное масло,

специи, зелень, соль – по вкусу.

 

Приготовление.

Макароны по-флотски с соусом  одно из самых простых блюд повседневного приготовления! Любимое блюдо из далёкого детства всех любителей макарон. Это традиционное блюдо средневековых моряков пришло и до нашего времени.

Макароны по-флотски незаменимое блюдо для походов и долгих путешествий. Его можно приготовить как из мясного фарша, так  и из тушенки. Для фарша можно использовать любое мясо.

Мясо нужно пропустить через мясорубку.

 

 

 

 

 

 

 

Затем фарш обжарить в сковороде с добавлением растительного масла примерно 7-10 минут.

 

 

 

 

 

 

В это время лук очистить, мелко нарезать и добавить в сковороду. Жарить до готовности фарша.

 

 

 

 

 

 

В кастрюле вскипятить воду, посолить и отварить макароны. Макароны можно использовать любой формы. Нам нравиться спагетти. Их можно отварить целиком либо разломать на части.

 

 

 

 

 

Макароны периодически помешивать.

 

 

 

 

 

 

 

Готовые макароны откинуть на дуршлаг.

 

 

 

 

 

 

 

Затем добавить в сковороду к обжаренному фаршу.

 

 

 

 

 

 

 

Хорошо перемешать и подогреть на плите 3-5 минут.

 

 

 

 

 

 

 

Далее готовим простой соус. Помидор нужно вымыть и мелко нарезать.

 

 

 

 

 

 

 

Затем обжарить в сковороде на растительном масле. Посолить, добавить зелень и специи по вашему вкусу.

 

 

 

 

 

 

Помидоры обжарить 5-7 минут и размять толкушкой для пюре или вилкой. Соус готов.

 

 

 

 

 

 

Макароны и соус выложить на тарелки. Макароны по-флотски с соусом готовы. Приятного вам аппетита!

 

 

 

 

 

 

Если вам понравился этот рецепт, то наверное вам будет интересно узнать, как приготовить спагетти со сливочно-грибным соусом.

Также на эту тему, Вы можете почитать