Оладьи из цветной капусты

23 Дек 2013, Автор: admin

Пошаговый рецепт приготовления оладий из цветной капусты.

Оладьи из цветной капустыСостав:

капуста цветная – 1 шт.,

творог  — 150 гр.,

яйца куриные – 2 шт.,

панировочные сухари -2-3 ст. ложки,

сливочное масло – 2 ст. ложки,

растительное масло,

зелень укропа,

соль, перец – по вкусу.

 

Оладьи из цветной капусты.

Недавно мы и не представляли себе, что из цветной капусты можно приготовить разные блюда. На нашем сайте мы уже рассказывали вам, как приготовить суп с фрикадельками и цветной капусты, цветная капуста в кляре, запеканка из цветной капусты с колбасой, простой салат из цветной капусты и другие. Сегодня мы предлагаем вашему вниманию фото рецепт приготовления оладий из цветной капусты.

Оладьи из цветной капусты – очень вкусное и нежное блюдо. Рецепт приготовления оладий доступен и очень прост. Такие оладьи обязательно понравятся любителям овощных закусок. Пышные и очень сочные оладьи из цветной капусты отлично держат форму. Такие оладьи можно есть горячими, холодными, со сметаной и с различными соусами.

Оладьи из цветной капустыЕсли вы хотите узнать, как просто приготовить оладьи из цветной капусты, обязательно воспользуйтесь нашим пошаговым фото рецептом.

 

 

 

 

 

Приготовление оладий из цветной капусты.

Оладьи из цветной капустыДля приготовления оладий из цветной капусты нужно цветную капусту, промыть, разобрать на соцветия.

 

 

 

 

 

Оладьи из цветной капустыЗатем капусту залить холодной водой, немного подсолить и отварить до готовности примерно 5-7 минут.

 

 

 

 

 

Оладьи из цветной капустыДалее цветную капусту остудить и измельчить ножом или в блендере.

 

 

 

 

 

 

Оладьи из цветной капустыЗатем зелень укропа промыть, обсушить и порубить.

 

 

 

 

 

 

Оладьи из цветной капустыПосле этого капусту пересыпать в миску.

 

 

 

 

 

 

Оладьи из цветной капустыВ миску добавить творог.

 

 

 

 

 

 

Оладьи из цветной капустыЗатем разбить яйца.

 

 

 

 

 

 

Оладьи из цветной капустыСледом добавить порубленную зелень и панировочные сухари.

 

 

 

 

 

 

Оладьи из цветной капустыДалее нужно растопить сливочное масло и добавить к остальным продуктам.

 

 

 

 

 

 

Оладьи из цветной капустыВ завершение посолить, поперчить по вкусу и хорошо перемешать до однородной массы.

 

 

 

 

 

 

Оладьи из цветной капусты Если приготовленная масса жидковата, нужно добавить пшеничную муку.

 

 

 

 

 

 

Оладьи из цветной капустыЗатем ложкой выложить на разогретую с растительным маслом сковороду и обжарить.

 

 

 

 

 

 

Оладьи из цветной капустыОбжаривать с двух сторон на слабом огне до образования румяной корочки.

 

 

 

 

 

 

Оладьи из цветной капустыОладьи из цветной капусты готовы. Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

Если вам понравился этот рецепт, то наверное вам будет интересно узнать, как приготовить оладушки из тыквы.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Также на эту тему, Вы можете почитать

Один отзыв на «Оладьи из цветной капусты»

  1. Больше конечно творожные оладьи с цветной капустой.
    Чтобы муку не добавлять, надо капусту не в блендере, а мелко нашинковать. Оладьи будут нежнее.
    Так тоже хорошо!

Ваш отзыв