Овощные спагетти с куриным филе
04 Июл 2013, Автор: adminСостав:
кабачок – 1 шт.,
цукини – 1 шт.,
морковь – 1 шт.,
куриное филе – 500 гр.,
сливочное масло – 30 гр.,
соль, перец – по вкусу.
Приготовление.
Овощные спагетти с куриным филе – это простое и в то же время оригинальное блюдо. Отличный летний вариант гарнира.
Овощные спагетти с куриным филе придётся по вкусу всем, кто хочет чего-то необычного и полезного. Овощи в сочетании с куриным филе это прекрасное блюдо для любителей диетического питания.
Чтобы приготовить овощные спагетти нужно приготовить овощи.
Для этого кабачок вымыть, отрезать кончики с обеих сторон и нашинковать тонкой длинной соломкой или натереть на терке для корейских салатов. Как видите на фото, мы используем специальный ножик для нарезки длинной соломкой.
Морковь вымыть, очистить от кожуры и также нашинковать соломкой.
Тоже самое проделать и с цуккини — вымыть, отрезать кончики и нашинковать соломкой.
Затем на сковороде растопить сливочное масло и обжарить приготовленную морковь 3-5 минут.
Далее добавить кабачок и цукини. Обжаривать нужно на среднем огне еще примерно 3 минуты. Немного посолить и поперчить по вкусу.
Тем временем, на другой сковороде без масла, обжарить приготовленные заранее кусочки куриного филе. Филе обжарить с обеих сторон до образования золотистой корочки. Филе получается очень нежным и сочным.
Готовые овощные спагетти накрутить на вилку и выложить на тарелку с кусочками обжаренного филе.
Овощные спагетти с куриным филе готовы! Приятного аппетита!
Если вам понравился этот рецепт, то наверное вам будет интересно узнать, как приготовить бефстроганов из куриной грудки.
очень аппетитно выглядит
Приготовьте обязательно,очень вкусное и диетическое блюдо.