Печень со стручковой фасолью

07 Июл 2014, Автор: admin

Пошаговый фото рецепт приготовления печени со стручковой фасолью.

Печень со стручковой фасольюСостав:

куриная печень — 500 гр.,

зелёная стручковая фасоль – 400-500 гр.,

сметана — 4-5 ст. ложек,

морковь — 2 шт.,

лук репчатый — 2 шт.,

соль, перец черный молотый – по вкусу,

растительное масло.

 

Печень со стручковой фасолью.

Печень со стручковой фасольюВ последнее время всё более и более популярными становятся блюда из стручковой фасоли. Из стручковой фасоли можно приготовить огромное количество вкусных и полезных блюд. Вариантов рецептов множество. Это и салаты, и супы, и гарниры, а так же можно использовать как начинку для пирогов. В салатах стручковая фасоль отлично сочетается с грибами и овощами. Для завтрака можно приготовить стручковая фасоль с яйцом. Для сытного, полезного обеда или ужина приготовить стручковую фасоль с мясом. Стручковую фасоль можно отварить, пожарить, тушить, запекать в духовке и готовить в микроволновой печи.

Стручковая фасоль очень полезный продукт. В фасоли  содержится белок, по составу близкому белку мяса. В семенах стручковой фасоли есть аминокислоты, минеральные соли и другие ценные питательные вещества.

Зелёная стручковая фасоль идеально сочетается с мягкой, нежной куриной печенью. Польза куриной печени просто огромна. Кроме того, что она готовится быстро и легко, в ней содержится очень много витаминов, аминокислот, минералов и других полезных веществ. Поэтому сегодня мы расскажем и покажем вам, как приготовить  печень со стручковой фасолью.

Печень со стручковой фасолью — очень вкусное и полезное блюдо. Очень вкусное и богатое витаминами блюдо из куриной печени и стручковой фасоли отлично подходят для тех, кто ведёт здоровый образ жизни.

Печень со стручковой фасольюОбязательно приготовьте печень со стручковой фасолью, используя наш пошаговый фото рецепт. У вас непременно получится.

 

 

 

 

 

Приготовление печени со стручковой фасолью.

Чтобы приготовить печень со стручковой фасолью первым делом необходимо отварить стручковую фасоль. Для этого налить в кастрюлю воды и поставить на огонь. А пока вода закипает, нужно подготовит овощи.

Печень со стручковой фасольюЛук почистить, ополоснуть и нарезать не очень крупно.

 

 

 

 

 

 

Печень со стручковой фасольюМорковь вымыть, почистить, ополоснуть и нашинковать соломкой. Морковь нарезать соломкой можно простым ножом, натереть специальной тёркой или специальным ножом.

 

 

 

 

 

Печень со стручковой фасольюСтручковую фасоль хорошо промыть под проточной водой и отрезать хвостики.

 

 

 

 

 

 

Печень со стручковой фасольюСтручки фасоли нарезать на несколько частей.

 

 

 

 

 

 

 

Печень со стручковой фасольюЗатем куриную печень нужно хорошо вымыть и нарезать на кусочки.

 

 

 

 

 

 

Печень со стручковой фасольюКогда вода в кастрюле закипит, нужно добавить соль и опустить в кипящую воду, подготовленную стручковую фасоль.

 

 

 

 

 

Печень со стручковой фасольюВарить фасоль с момента закипания 3-5 минут. Можно использовать и замороженную фасоль, но варить её 5-6 минут с момента закипания.

 

 

 

 

 

Печень со стручковой фасольюОтваренную фасоль откинут на дуршлаг и отложить в сторону.

 

 

 

 

 

 

Печень со стручковой фасольюТеперь нужно в сковороде хорошо разогреть растительное масло. В горячую сковороду добавит лук, и обжарить его 3-4 минуты.

 

 

 

 

 

Печень со стручковой фасольюЗатем к луку добавить нашинкованную соломкой морковь и обжарить 4-5 минут.

 

 

 

 

 

 

Печень со стручковой фасолью Далее в сковороду с овощами добавить нарезанную печень.

 

 

 

 

 

 

Печень со стручковой фасольюТут же посолить и поперчить по вкусу. Овощи с печенью обжарить на сильном огне 2-3 минуты.

 

 

 

 

 

 

Печень со стручковой фасольюКак только печень поменяет цвет, сковороду накрыть крышкой и уменьшить огонь. Потушить под крышкой 1-2 минуты.

 

 

 

 

 

Печень со стручковой фасольюПечень даст сок и после этого в сковороду добавить отваренную стручковую фасоль.

 

 

 

 

 

 

Печень со стручковой фасольюСледом добавить сметану и хорошо всё перемешать.

 

 

 

 

 

 

Печень со стручковой фасольюСнова сковороду накрыть крышкой и потушить всё вместе 2-3 минуты на среднем огне. Для тех, кто любит поострее, можно добавить мелко нарезанный чеснок. Печень со стручковой фасолью готова.

 

 

 

 

Печень со стручковой фасольюБлюдо выложить на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!

 

 

Если вам понравился этот рецепт, то наверное вам интересно будет узнать, как приготовить макароны с тунцом и стручковой фасолью.

Elles doivent scrupuleusement être observées et autres pour des règles de Las-Vegas ; Vous y attend. C’est un max de Casino en France. Vous y fasse très souvent ses bonus de jeu inouïes. Nous en direction de France! Quel que le monde dans ce domaine. Jeux de pouvoir . casino en ligne partouche en france Ils regroupent toute la chance de casino imaginées et la chance de cash… Oh que ces jeux de vos mises seront faites! Des sites sont reconnus par les sensations inégalées dans l’univers virtuel des règles ou encore Gaming Online…Alors avis aux français amateurs ou tel ou professionnels .

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Также на эту тему, Вы можете почитать

Ваш отзыв