Помидоры «Пальчики оближешь»

02 Сен 2013, Автор: admin

Помидоры «Пальчики оближешь» Состав:

помидоры средние,

чеснок – 1 головка,

лук репчатый – 1-2 шт.,

зелень петрушки,

перец горошком,

растительное масло,

соль – 4 ст. ложки,

сахар – 7 ст. ложек,

уксус -1 ст. ложка.

 

Помидоры «Пальчики оближешь».

Помидор – это уникальный овощ, очень вкусный и полезный. Помидор используют в приготовлении салатов, закусок, а так же первых и вторых блюд. У каждой хозяюшки имеется рецепты приготовления блюд из помидор, а так же любимые рецепты консервирования помидор. Мы сегодня предлагаем вашему вниманию рецепт консервирования помидор «Пальчики оближешь».

 

Помидоры «Пальчики оближешь» Консервированные помидоры «Пальчики оближешь» приготовить просто и получаются они очень вкусными. Помидоры «Пальчики оближешь» это простой рецепт вкуснейших маринованных на зиму помидор.

 

 

 

 

Приготовление помидор «Пальчики оближешь».

Помидоры «Пальчики оближешь» Для приготовления помидор «Пальчики оближешь» нужно помидоры хорошо вымыть и разрезать на половинки.

 

 

 

 

 

 

Помидоры «Пальчики оближешь» Чеснок очистить, ополоснуть и крупно нарезать.

 

 

 

 

 

 

 

Помидоры «Пальчики оближешь» Лук очистить, ополоснуть и нарезать кольцами.

 

 

 

 

 

 

 

Помидоры «Пальчики оближешь» Зелень промыть, немного обсушить и порубить.

 

 

 

 

 

 

 

Помидоры «Пальчики оближешь» Затем приготовить маринад. Для маринада в кастрюлю нужно налить 3 литра воды. Добавить 4 столовых ложек соли.

 

 

 

 

 

 

Помидоры «Пальчики оближешь» Добавить 7 столовых ложек сахара и немного перца горошком.

 

 

 

 

 

 

 

Помидоры «Пальчики оближешь» Добавить уксус и довести до кипения. Кипятить  10 минут и снять с огня.

 

 

 

 

 

 

 

Помидоры «Пальчики оближешь» Баночки нужно хорошо вымыть и ошпарить кипятком. В каждую баночки влить по одной столовой ложке растительного масла.

 

 

 

 

 

 

Помидоры «Пальчики оближешь» Далее положить чеснок и порубленную зелень.

 

 

 

 

 

 

 

Помидоры «Пальчики оближешь» Затем выложить помидоры.

 

 

 

 

 

 

 

Помидоры «Пальчики оближешь» Сверху на помидоры добавить нарезанный кольцами лук.

 

 

 

 

 

 

 

Помидоры «Пальчики оближешь» Аккуратно разлить по банкам приготовленный маринад. Накрыть крышками.

 

 

 

 

 

 

 

Помидоры «Пальчики оближешь» Затем в большую кастрюлю на дно положить небольшую тканевую салфетку и на неё поставить банку. Залить кастрюлю с банкой водой и стерилизовать 10-15 минут.

 

 

 

 

 

 

Помидоры «Пальчики оближешь» После этого аккуратно достать банку из кастрюли  и закатать. Закатанные банки перевернуть вверх дном и укутать одеялом. Оставить так до утра.

 

 

 

 

 

 

Помидоры «Пальчики оближешь» Помидоры «Пальчики оближешь» готовы.

 

 

 

 

 

 

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Также на эту тему, Вы можете почитать

Отзывов (2) на «Помидоры «Пальчики оближешь»»

  1. Nata_shik:

    интересно, а усус вы какой используете?

Ваш отзыв