Готовим просто и вкусно

Рецепты супов очень разнообразны. Они бывают горячие и холодные, легкие и жирные, густые и прозрачные. Мы предлагаем вам приготовить рецепт пряного супа.

Состав:

консервированная фасоль – 100 гр.,

консервированная кукуруза – 100 гр.,

картофель – 2шт.,

морковь – 2 шт.,

лук репчатый – 1 шт.,

помидор – 3 шт.,

цукини – 1 шт.,

чеснок – 2 зубчика,

растительное масло,

зелень, соль, специи,

сухарики или гренки.

Приготовление пряного супа.

Картофель, морковь, цукини очистить и нарезать небольшими ломтиками.

 

 

 

 

 

 

В  кастрюлю с овощами залить 3 литра воды и варить 15 минут.

 

 

 

 

 

 

Лук очистить, мелко порубить и обжарить на растительном масле, до прозрачности. Помидор мелко нарезать, обжарить с луком и добавить в кастрюлю. Суп готовить еще 8-10 минут.

 

 

 

 

 

Когда суп будет практически готов, добавить консервированную фасоль и кукурузу. Посолить и поперчить. За 2 минуты до конца готовки всыпать в суп измельченный чеснок.

 

 

 

 

 

Подавать пряный суп к столу с гренками или сухариками, украсить зеленью. Приятного Вам аппетита!

 

 

 

Если вам понравился этот рецепт, то наверное вам будет интересно узнать, как приготовить суп с тыквой и курицей , а так же рисовый суп с цукини.

Также на эту тему, Вы можете почитать