Рубрики

Свежие записи

Метки

Ноябрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
  1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30  

Рыбная запеканка с тыквой

18 Окт 2013, Автор: admin
Tweet

Рыбная запеканка с тыквойСостав:

филе рыбы — 300 гр.,

тыква -150-200 гр.,

картофель средний -2-3 шт.,

лук — 1 шт.,

яйцо куриное – 2-3 шт.,

кефир – 200-300 мл.,

соль, перец – по вкусу,

растительное масло.

Рыбная запеканка с тыквой.

Существует множество вариантов рыбных запеканок. Мы предлагаем приготовить рецепт рыбной запеканки с тыквой.

Рыбная запеканка с тыквой – очень вкусное и полезное блюдо. Чтобы запеканка была сытнее, запекать рыбу с тыквой мы будем с добавлением картофеля. Можно обойтись и без картофеля, но на наш взгляд так рыбная запеканка с тыквой получается вкуснее. И пусть вас не смущает необычное сочетание рыбы и тыквы в одном блюде. Поверьте нам, они прекрасно подходят друг другу и это действительно вкусное и полезное блюдо. Филе можно использовать любой рыбы, всё зависит от ваших вкусовых предпочтений.

Как и все наши рецепты, рыбную запеканку с тыквой мы опубликовали на сайте с пошаговыми фото.

Пошаговый рецепт с фото облегчит вам приготовление рыбной запеканки.

 

 

 

 

Приготовление рыбной запеканки с тыквой.

Приготовление рыбной запеканки с тыквой, как и все другие блюда, нужно начинать с подготовки всех продуктов. Для начала картофель очистить, ополоснуть и нарезать кружочками.

 

 

 

 

 

Лук очистить и нарезать тонкими колечками.

 

 

 

 

 

 

 

Тыкву очистить от семян, кожуры и нарезать тонко широкими полосками.

 

 

 

 

 

 

 

Рыбное филе промыть и нарезать кусочками.

 

 

 

 

 

 

 

Затем форму нужно смазать растительным маслом.

 

 

 

 

 

 

 

Первым слоем на дно формы выложить нарезанный кружками картофель. Картофель немного посолить и поперчить.

 

 

 

 

 

 

Далее на картофель выложить слой тыквы. Тыквы нужно немного оставить для украшения.

 

 

 

 

 

 

Затем выложить слой нарезанного рыбного филе тоже немного приправить.

 

 

 

 

 

 

 

Сверху на рыбу выложить слой нарезанного кольцами лука.

 

 

 

 

 

 

 

Теперь нужно приготовить заливку. Для этого нужно взбить яйца.

 

 

 

 

 

 

 

К взбитым яйцам добавить кефир, немного соли и хорошо размешать. Для заливки можно вместо кефира использовать йогурт.

 

 

 

 

 

 

Затем залить запеканку таким образом, чтобы заливка покрыла все слои полностью и даже немного выше.

 

 

 

 

 

 

Далее нужно тыкву, которую отложили нарезать на тонкие полоски и выложите сверху. Поместить форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекать 40-50 минут до полной готовности.

 

 

 

 

Рыбная запеканка с тыквой готова.

 

 

 

 

 

 

 

Такую запеканку можно употреблять  и в холодном, и в горячем виде. Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

 

Хотим заметить, что количество продуктов не является обязательным. Вы можете взять каких-то продуктов меньше или больше. Это зависит только от ваших предпочтений.

Если вам понравился этот рецепт, то наверное вам будет интересно узнать, как приготовить картофельный пирог с консервированной рыбой.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal
Мне нравится

Также на эту тему, Вы можете почитать

Салат с вареными куриными желудками
Куриный салат с солеными огурцами
Кролик с овощами в рукаве

Один отзыв на «Рыбная запеканка с тыквой»

  1. Майя:

    Интересное сочетание рыбы с тыквой, надо будет попрбовать!!!

    Ответить

Ваш отзыв