Салат из баклажанов «Светофор»

26 Сен 2013, Автор: admin

Салат из баклажанов «Светофор»Состав:

баклажан – 3-4 шт.,

помидор – 3 шт.,

кукуруза консервированная — 3-4 ст. ложки,

лук репчатый – 1-2 шт.,

растительное масло,

майонез,

зелень укропа или петрушки,

соль – по вкусу.

Салат из баклажанов «Светофор».

Хотите удивить свои гостей и близких необычным блюдом, приготовьте салат из баклажанов «Светофор». Название салата из баклажанов «Светофор» полностью соответствует его внешнему виду. Салат получается потрясающи вкусным, ярким и привлекающим к себе внимание.

Салат из баклажанов «Светофор»Благодаря нашему фото-рецепту и пошаговым описаниям вы с лёгкостью приготовите салат из баклажанов «Светофор». Салат из баклажанов «Светофор» отлично подходит к праздничному столу.

 

 

 

 

Приготовление салата из баклажанов «Светофор».

Салат из баклажанов «Светофор»Для приготовления салата из баклажанов «Светофор», нужно лук очистить от шелухи, ополоснуть и мелко нарезать.

 

 

 

 

 

 

Салат из баклажанов «Светофор»Далее необходимо баклажаны хорошо вымыть, отрезать плодоножку и нарезать небольшими кубиками.

 

 

 

 

 

 

Салат из баклажанов «Светофор» Затем обжарить лук в сковороде на растительном масле.

 

 

 

 

 

 

 

Салат из баклажанов «Светофор»К луку добавить нарезанные баклажаны, посолить и жарить до готовности примерно 15 минут. Не забывайте помешивать.

 

 

 

 

 

 

Салат из баклажанов «Светофор»Пока лук с баклажанами обжаривается нужно помидоры вымыть и нарезать кубиками.

 

 

 

 

 

 

Салат из баклажанов «Светофор»Зелень нужно ополоснуть, обсушить и мелко порубить. Если у вас не оказалось в холодильнике свежей зелени её можно заменить консервированным горошком.

 

 

 

 

 

 

Салат из баклажанов «Светофор» Затем на плоское блюдо выложить баклажаны.

 

 

 

 

 

 

 

Салат из баклажанов «Светофор»Необходимо сделать три круглых углубления при помощи стаканов, как показано на фото.

 

 

 

 

 

 

Салат из баклажанов «Светофор»Далее в полученные углубления выложить помидоры, кукурузу и зелень. Вместо кукурузы можно использовать желтый болгарский перец.

 

 

 

 

 

 

Салат из баклажанов «Светофор»Затем украсить майонезом. Салат из баклажанов «Светофор» готов.

 

 

 

 

 

 

 

Салат из баклажанов «Светофор»Подать к столу и всё перемешать. По желанию можно ещё немного добавить майонеза. Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

 

Если вам понравился этот салат, то вам будет интересно узнать, как приготовить закуску из баклажан и помидор.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Также на эту тему, Вы можете почитать

Отзывов (2) на «Салат из баклажанов «Светофор»»

  1. Салатик очень необычный и оригинальный. Обязательно приготовлю.

    • admin:

      Спасибо за комментарий, обязательно приготовьте и не забудьте написать комментарий о том , что у вас получилось!

Ваш отзыв