Салат из корня сельдерея

08 Апр 2013, Автор: admin

Салат из корня сельдерея  в сочетании с яблоком и сырой свеклой, полезен для здоровья. Он хорошо воздействует на пищеварение.

Салат из корня сельдереяСостав:

корень сельдерея  – 1 шт.,

морковь  – 1 шт.,

свекла сырая – 1 шт.,

яблоко -1 шт., мед – 1 ст. ложка,

оливковое масло – 4 ст. ложки,

уксус яблочный – 2 ст. ложки,

горчица – 2 ч. ложки, соль, перец.

Приготовление.

Для начала необходимо сельдерей помыть, почистить и натереть на крупной терке. Свеклу и морковь также вымыть, почистить и натереть на терке. Затем взять яблоко, очистить от кожуры и вырезать сердцевину, нарезать кубиками.

Далее готовим соус. Оливковое масло, уксус, горчицу и мед поперчить, посолить по вкусу, смешать до однородной массы.

Салат из корня сельдерея, яблок и сырой свеклы разложить по салатным тарелкам слоями. Каждую порцию салата сбрызнуть соусом. Также салат можно подать в одной сервировочной миске.

Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Также на эту тему, Вы можете почитать

Отзывов (5) на «Салат из корня сельдерея»

  1. Nata_shik:

    У вас просто кладезь рецептов на каждый день. Есть вот только один вопросик: можно ли в этом рецепте заменить уксус чем-нибудь другим?

  2. Nata_shik:

    Сапсибо за ответ.

  3. И снова я с отчетиком: салат получился просто суперский. Никогда бы не подумала, что салат из сырой свеклы можно есть, а оказалось, это ОООчень даже вкусно, а яблочко придает особенную прелесть этому салату. Я использовала голд и даже шкурочку не срезала. А потом сделала вариацию с майонезом и изюмом — потрясающе вкусно. В очередной раз Вам спасибо!

  4. admin:

    Заходите к нам на сайт почаще, будем стараться еще многим удивлять.

Ваш отзыв