Салат из молодой капусты
24 Апр 2013, Автор: admin
Пошаговый фото рецепт приготовления салата из молодой капусты.
Состав:
капуста – 250 гр., помидор – 2 шт.,
уксус столовый – 1/2 ст. ложки,
сахар – 1 ст. ложка (без верха),
соль -1/3 ч. ложки,
лук зеленый, зелень петрушки,
подсолнечное или оливковое масло.
Салат из молодой капусты.
Приготовление.
Для приготовления салата нужно нашинковать капусту.
Помидор помыть и нарезать кубиками, а для того чтобы, салат был нежней, нужно предварительно снять с помидора кожуру.
Лук и зелень петрушки помыть и мелко нарезать. Полить уксусом, но рекомендую его разбавить водой 50/50. Затем посыпать сахаром, посолить и перемешать. Заправлять маслом необходимо в конце приготовления, для того чтобы сахар растворился, а капуста пропиталась уксусом. Салат из молодой капусты готов. Приятного аппетита!
Если вам понравился этот рецепт, то наверное вам будет интересно узнать, как приготовить простой салат из капусты.
Поделиться в соц. сетях
