Салат из моркови и яблока с черносливом

20 Фев 2014, Автор: admin

Пошаговый фото рецепт приготовления салата из моркови и яблока с черносливом.

Салат из моркови и яблока с черносливомСостав:

морковь – 2-3 шт.,

зелёное яблоко — 1 шт.,

чернослив – 8 шт.,

сок лимона – 1-2 ст. ложки,

оливковое масло,

грецкие орехи (чищеные) — ½ стакана,

зелень — для украшения,

сахар или соль — по вкусу.

 

Салат из моркови и яблока с черносливом.

Сегодня мы хотим предложить вашему вниманию пошаговый фото рецепт необычно вкусного и полезного салата из моркови в сочетании с яблоком и черносливом.

Салат из моркови и яблока с черносливом — очень полезное блюдо. Этот салат богат витаминами, минералами и микроэлементами. Ни в одном продукте, не содержится такое большое количество каротина, как в моркови. Для  лучшего усвоения каротина этот салат из моркови рекомендуется заправлять растительным или оливковым маслом.

Как приготовить салат из моркови и яблока с черносливом?

Рецепт приготовления салата из моркови и яблока с черносливом настолько прост, что его сможет приготовить каждый.

Салат из моркови и яблока с черносливомОбязательно приготовьте этот очень полезный салат из моркови и яблока с черносливом, используя наш пошаговый фото рецепт.

 

 

 

 

Приготовление салата из моркови и яблока с черносливом.

Для приготовления салата необходимо подготовить все ингредиенты.

Салат из моркови и яблока с черносливомДля начала морковь нужно промыть под холодной проточной водой и очистить от кожуры. Затем морковь натереть на тёрке. Для этого лучше всего использовать тёрку для корейской моркови. Если у вас нет такой, можно натереть на обычной тёрке средней по величине. Тёртую морковь переложить в отдельную миску и оставить в сторону.

 

 

Салат из моркови и яблока с черносливомДалее нужно яблоко хорошо вымыть холодной водой, очистить от кожуры и удалить сердцевину. Затем очищенное яблоко нарезать. Нарезать можно небольшими ломтиками или как вам нравится.

 

 

 

 

Салат из моркови и яблока с черносливомНарезанное яблоко нужно сбрызнуть соком лимона, для того чтобы оно не потемнело.

 

 

 

 

 

 

Салат из моркови и яблока с черносливомСледующим шагом  нужно чернослив промыть под проточной холодной водой несколько раз. Затем, если вы купили чернослив с косточкой, их нужно вынуть, а чернослив нарезать длиной соломкой.

 

 

 

 

 

Салат из моркови и яблока с черносливомДалее очищенные грецкие орехи нужно нарезать на небольшие по размеру ядрышки, или измельчить в блендере. А также можно растолочь в мелкую крошку при помощи скалки для теста.

 

 

 

 

 

Салат из моркови и яблока с черносливомЗатем все подготовленные ингредиенты нужно соединить вместе в салатнице и хорошо  перемешать. Салат ещё немного сбрызнуть лимонным соком.

 

 

 

 

 

Салат из моркови и яблока с черносливомДалее заправить оливковым маслом и снова перемешать.

 

 

 

 

 

 

Салат из моркови и яблока с черносливомСалат также можно заправить сметаной, но лучше всего домашней.

 

 

 

 

 

 

Салат из моркови и яблока с черносливомСалат из моркови и яблока с черносливом готов. Салат переложить горкой на тарелки и украсить зеленью петрушки или укропа. Этот салат рекомендуется употреблять в пищу сразу, так как тёртые овощи и свеженарезанные фрукты быстро теряют свои полезные свойства. Приятного вам аппетита!

 

 

Если вам понравился этот рецепт, то наверное вам будет интересно узнать, как приготовить салат витаминный с изюмом.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Также на эту тему, Вы можете почитать

Отзывов (2) на «Салат из моркови и яблока с черносливом»

  1. Ну ведь можно же — и вкусно, и без красиво, и без майонеза. 10 из 10!!!

Ваш отзыв