Пошаговый фото рецепт приготовления салата из моркови и яблока с черносливом.

Состав:

морковь – 2-3 шт.,

зелёное яблоко — 1 шт.,

чернослив – 8 шт.,

сок лимона – 1-2 ст. ложки,

оливковое масло,

грецкие орехи (чищеные) — ½ стакана,

зелень — для украшения,

сахар или соль — по вкусу.

 

Салат из моркови и яблока с черносливом.

Сегодня мы хотим предложить вашему вниманию пошаговый фото рецепт необычно вкусного и полезного салата из моркови в сочетании с яблоком и черносливом.

Салат из моркови и яблока с черносливом — очень полезное блюдо. Этот салат богат витаминами, минералами и микроэлементами. Ни в одном продукте, не содержится такое большое количество каротина, как в моркови. Для  лучшего усвоения каротина этот салат из моркови рекомендуется заправлять растительным или оливковым маслом.

Как приготовить салат из моркови и яблока с черносливом?

Рецепт приготовления салата из моркови и яблока с черносливом настолько прост, что его сможет приготовить каждый.

Обязательно приготовьте этот очень полезный салат из моркови и яблока с черносливом, используя наш пошаговый фото рецепт.

 

 

 

 

Приготовление салата из моркови и яблока с черносливом.

Для приготовления салата необходимо подготовить все ингредиенты.

Для начала морковь нужно промыть под холодной проточной водой и очистить от кожуры. Затем морковь натереть на тёрке. Для этого лучше всего использовать тёрку для корейской моркови. Если у вас нет такой, можно натереть на обычной тёрке средней по величине. Тёртую морковь переложить в отдельную миску и оставить в сторону.

 

 

Далее нужно яблоко хорошо вымыть холодной водой, очистить от кожуры и удалить сердцевину. Затем очищенное яблоко нарезать. Нарезать можно небольшими ломтиками или как вам нравится.

 

 

 

 

Нарезанное яблоко нужно сбрызнуть соком лимона, для того чтобы оно не потемнело.

 

 

 

 

 

 

Следующим шагом  нужно чернослив промыть под проточной холодной водой несколько раз. Затем, если вы купили чернослив с косточкой, их нужно вынуть, а чернослив нарезать длиной соломкой.

 

 

 

 

 

Далее очищенные грецкие орехи нужно нарезать на небольшие по размеру ядрышки, или измельчить в блендере. А также можно растолочь в мелкую крошку при помощи скалки для теста.

 

 

 

 

 

Затем все подготовленные ингредиенты нужно соединить вместе в салатнице и хорошо  перемешать. Салат ещё немного сбрызнуть лимонным соком.

 

 

 

 

 

Далее заправить оливковым маслом и снова перемешать.

 

 

 

 

 

 

Салат также можно заправить сметаной, но лучше всего домашней.

 

 

 

 

 

 

Салат из моркови и яблока с черносливом готов. Салат переложить горкой на тарелки и украсить зеленью петрушки или укропа. Этот салат рекомендуется употреблять в пищу сразу, так как тёртые овощи и свеженарезанные фрукты быстро теряют свои полезные свойства. Приятного вам аппетита!

 

 

Если вам понравился этот рецепт, то наверное вам будет интересно узнать, как приготовить салат витаминный с изюмом.

Также на эту тему, Вы можете почитать