Салат из сельди с картофелем и яблоками

Ноябрь 2020
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
« Июл
	1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30

20 Мар 2013, Автор: admin

Состав:

сельдь соленная — 1 шт.,

картофель — 2 шт.,

яблоко -2-3 шт.,

фасоль — 3/4 стакана, лук — 1 шт.,

масло растительное — 2-3 ст. ложки,

горчица,

зеленый лук, сахар, перец, уксус, соль.

Приготовление.

Для приготовления салата из сельди с картофелем и яблоками необходимо, фасоль замочить в воде на ночь и отварить. Также можно использовать консервированную фасоль. Отварить картофель в кожуре, остудить и очистить. Сельдь почистить и немного вымочить, если сельдь малосольная вымачивать не нужно. Отделить филе. Филе сельди, картофель, яблоки, лук, мелко нарезать, добавить фасоль и перемешать.

Затем нужно приготовить соус. Растительное масло, горчицу, сахар, перец, уксус, соль перемешать и полить салат. Посыпать сверху нарезанным зеленым луком.

Салат из сельди с картофелем и яблоками очень простой. Его можно употреблять в пост.

Приятного аппетита!