Салат из помидор с креветками

17 Сен 2013, Автор: admin

Салат из помидор с креветкамиСостав:

помидор — 2-3 шт.,

креветки очищенные (варено-мороженые) – 100-150 гр.,

оливковое или растительное масло — 2 ст. ложки,

чеснок – 2-3 зубчика,

мед (жидкий) — 1/2 ч. ложки,

сок лимона – 1,5 ст. ложки,

зелень петрушки,

перец, соль.

Салат из помидор с креветками.

Салат из помидор с креветками – это изысканное блюдо, которое часто подают в ресторанах. Купив все необходимые ингредиенты для салата из помидор с креветками, благодаря нашему пошаговому рецепту, вам тоже вполне по силам будет приготовить вкусный салат.

Этим нежным салатом из помидор с креветками можно встретить гостей или украсить романтический ужин.

Салат из помидор с креветкамиРецепт приготовления салата не займет много времени. Благодаря нашему рецепту вы уже не будите задаваться вопросом, как приготовить салат из помидор с креветками.

 

 

 

 

 

Приготовление салата из помидор с креветками.

Салат из помидор с креветкамиДля приготовления салата из помидор с креветками нужно креветки разморозить и слить жидкость. Для быстрого размораживания можно положить креветки в горячую воду на одну минуту.

 

 

 

 

 

Салат из помидор с креветкамиЗатем приготовить заправку. Для этого зелень петрушки вымыть, обсушить, оторвать листики и крупно нарезать.

 

 

 

 

 

 

Салат из помидор с креветкамиЧеснок очистить, ополоснуть и измельчить.

 

 

 

 

 

 

 

Салат из помидор с креветкамиДалее в миске смешать половину нарезанной петрушки, чеснок и добавить мед. Мёд можно заменить щепоткой обычного или коричневого сахара.

 

 

 

 

 

 

Салат из помидор с креветкамиВ миску добавить сок лимона.

 

 

 

 

 

 

 

Салат из помидор с креветкамиСледом добавить оливковое масло, посолить и поперчить по вкусу. Соль желательно использовать крупную, а ещё лучше морскую. Заправку нужно хорошо перемешать и попробовать на вкус. Заправка на вкус должна быть кисло-сладкой, с приятным легким ароматом чеснока и зелени. Если у вас крупные креветки их можно разрезать поперек на 2-3 части или оставить целыми.

 

 

Салат из помидор с креветкамиЗатем положить их в заправку примерно на 10 минут.

 

 

 

 

 

 

 

Салат из помидор с креветкамиВ это время помидоры вымыть, обсушить и нарезать дольками.

 

 

 

 

 

 

 

Салат из помидор с креветкамиДалее в миску выложить помидоры, немного посолить и поперчить. Креветки вместе с заправкой добавить к помидорам и аккуратно перемешать.

 

 

 

 

 

 

Салат из помидор с креветкамиИ в завершение выложить салат на тарелку, посыпать оставшейся зеленью петрушки и подать к столу. Салат из помидор с креветками готов. Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

Если вам понравился этот рецепт, то наверное вам будет интересно узнать, как приготовить салат из крабовых палочек с грибами. Не забывайте оставлять ваши комментарии.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Также на эту тему, Вы можете почитать

Ваш отзыв