Свекольно-морковная икра

10 Мар 2014, Автор: admin

Пошаговый рецепт приготовления свекольно-морковной икры.

Свекольно-морковная икра   Состав:

свекла — 1 шт.,

морковь — 2 шт.,

масло растительное или оливковое,

уксус яблочный — 1 ч. ложка,

соль — по вкусу.

 

Свекольно-морковная икра.

Существует очень много все возможных закусок из овощей. Для любителей овощных закусок предлагаем вашему вниманию простой рецепт приготовления свекольно-морковной икры.

Свекольно-морковная икра – вкусная и полезная закуска. Рецепт приготовления икры очень простой. Время приготовления займёт всего несколько минут.

Свекольно-морковная икра   Обязательно приготовьте свекольно-морковную икру, используя наш пошаговый фото рецепт.

 

 

 

 

 

Приготовление свекольно-морковной икры.

Свекольно-морковная икра   Чтобы приготовить свекольно-морковную икру нужно подготовить овощи. Свеклу и морковь тщательно промыть под проточной водой.  Затем овощи очистить  от шкурки. Для очистки лучше всего использовать специальную овощечистку.

 

 

 

 

Свекольно-морковная икра   Далее переложить овощи на разделочную доску и нарезать крупными кусочками.

 

 

 

 

 

 

Свекольно-морковная икра   Затем  свеклу с морковью уложить в чашу блендера и закрыть крышкой.

 

 

 

 

 

 

Свекольно-морковная икра   Блендер включить на среднюю скорость и измельчить овощи. Кусочки моркови и свеклы после измельчения должны получиться достаточно мелкими и похожими на икру.

 

 

 

 

 

Свекольно-морковная икра   Затем измельчённые овощи аккуратно переложить в миску. К овощам добавить растительное масло.

 

 

 

 

 

Свекольно-морковная икра   Следом добавить уксус и немного посолить. После этого тщательно перемешать и оставить пропитаться минут 5 — 10.

 

 

 

 

 

Свекольно-морковная икра   Свекольно-морковная икра готова. Готовую свекольно-морковную икру можно сразу подать к столу, как в качестве закуски, так и как дополнение к горячим блюдам. Приятного аппетита!

 

Если вам понравился этот рецепт, напишите ваш отзыв и поделитесь со своими друзьями.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Также на эту тему, Вы можете почитать

Один отзыв на «Свекольно-морковная икра»

  1. Nata-Shik:

    ОГО! вот так витаминный салатик, как раз в тему, весна сейчас, витаминов не хватает. Спасибо!

Ваш отзыв