Свинина жареная в соевом соусе

09 Сен 2013, Автор: admin

Свинина жареная в соевом соусеСостав:

свинина – 500 гр.,

лук репчатый – 4 шт.,

уксус – 1 ст. ложка,

соевый соус – 3 ст.

масло растительное – 3-5 ст. ложек,

приправа карри – 1 ч. ложка,

соль – по вкусу.

Свинина жареная в соевом соусе.

Сегодня у нас жареная свинина, но не просто так, а в соевом соусе. Вкус соуса отлично дополняет жареное мясо. Свинина жареная в соевом соусе получается с интересным нежным, освежающим и в тоже время остреньким вкусом.

Свинина жареная в соевом соусеСоветуем приготовить этот простой рецепт жареной свинины с соевым соусом. А благодаря нашему пошаговому рецепту приготовить свинину жареную в соевом соусе очень просто.

 

 

 

 

 

Приготовление жареной свинины в соевом соусе.

Свинина жареная в соевом соусеДля приготовления свинины жареной в соевом соусе нужно свинину перед приготовлением ополоснуть под проточной водой и избавить от излишков жира и пленки. Разделять мясо нужно поперёк волокон, для того чтобы кусочки легче резались.

 

 

 

 

Свинина жареная в соевом соусеЗатем присыпать свинину приправой карри, добавьте немного соли и оставить мясо на 5 минут. Также в качестве приправы можно использовать сладкую молотую паприку.

 

 

 

 

 

Свинина жареная в соевом соусеДалее на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом и выложить кусочки свинины.

 

 

 

 

 

 

Свинина жареная в соевом соусеМясо необходимо помешивать до тех пор, пока оно не пустит сок. Затем нужно накрыть сковороду крышкой и тушить мясо на медленном огне 20 минут.

 

 

 

 

 

Свинина жареная в соевом соусеПока мясо будет тушиться, нужно приготовить лук. Лук очистить, ополоснуть и нарезать полукольцами. Для того чтобы не лить слезы, нужно лезвие ножа предварительно ополоснуть холодной водой.

 

 

 

 

 

Свинина жареная в соевом соусеКогда мясо потушиться, станет более мягким, сок испарится, а сами кусочки начнут подрумяниваться, нужно добавить уксус.

 

 

 

 

 

Свинина жареная в соевом соусе Затем добавить соевый соус. В нашем рецепте мы использовали яблочный уксус, но лучше винный уксус. Все ингредиенты перемешать, сделать сильнее огонь и жарить 5 минут.

 

 

 

 

 

Свинина жареная в соевом соусеЗатем высыпать в сковороду нарезанный лук, накрыть сковороду крышкой и дальше тушить мясо на среднем огне.

 

 

 

 

 

 

Свинина жареная в соевом соусеКогда лук приобретет золотистый оттенок, нужно снять готовое блюдо с огня и разложите по тарелкам.

 

 

 

 

 

 

Свинина жареная в соевом соусе Свинина жареная в соевом соусе готова. Приятного аппетита!

 

 

 

Если вам понравился этот рецепт, то наверное вам будет интересно узнать, как приготовить свинину в соевом кляре.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Также на эту тему, Вы можете почитать

Один отзыв на «Свинина жареная в соевом соусе»

  1. Nata_shik:

    О! ТАК Я У ВАС ДАВНЕНЬКО НЕ БЫЛА, ВЫ СТОЛЬКО ВКУСНОСТЕЙ ВЫЛОЖИЛИ, А Я ПРОПУСТИЛА, БУДУ НАВЕРСТЫВАТЬ!
    АППЕТИТНО ВЫГДЯИТ ВАШЕ МЯСО. СЕГОДНЯ БУДЕМ ПРОБОВАТЬ.

Ваш отзыв