Тушеная куриная печень

02 Ноя 2013, Автор: admin

Тушеная куриная печеньСостав:

куриная печень – 500 гр.,

морковь – 1-2 шт.,

репчатый лук – 1 шт.,

соль, перец – по вкусу.

 

 

 

Тушеная куриная печень.

Тушеная куриная печень — простое идеальное блюдо для любой хозяйки. Это блюдо готовится быстро и прекрасно подходит как для обычного ужина, так и для неожиданного визита гостей.

Рецепт приготовления тушеной куриной печени очень простой. Для приготовления блюда вы не потратите много сил и времени.

Тушеная куриная печеньИспользуя наш пошаговый рецепт, вам будет очень просто приготовить тушеную куриную печень.

 

 

 

 

 

 

Приготовление тушеной куриной печени.

Тушеная куриная печеньЧтобы приготовить тушеную куриную печень для начала печень нужно хорошо промыть. Для этого печень необходимо залить холодной водой и оставить на некоторое время, чтобы из неё вышла вся кровь. Затем промытую печень нарезать небольшими кусочками. При нарезании не забывайте удалять прожилки.

 

 

 

Тушеная куриная печень Далее нужно лук очистить, ополоснуть и нарезать не слишком крупно.

 

 

 

 

 

 

 

Тушеная куриная печеньМорковь так же очистить, ополоснуть и натереть на крупной терке.

 

 

 

 

 

 

 

Тушеная куриная печень Далее нужно лук и морковь обжарить на растительном масле.

 

 

 

 

 

 

 

Тушеная куриная печеньЗатем в другой сковороде, желательно глубокой, нужно обжарить куриную печень.

 

 

 

 

 

 

 

Тушеная куриная печеньОбжаривать  печень примерно 2-3 минуты до образования корочки.

 

 

 

 

 

 

 

Тушеная куриная печеньДалее добавить к печени обжаренные морковку и лук.

 

 

 

 

 

 

 

Тушеная куриная печеньПосолить, поперчить по вкусу.

 

 

 

 

 

 

 

Тушеная куриная печеньЗатем залить все водой. Тушить печень необходимо примерно 15 минут.

 

 

 

 

 

 

 

Тушеная куриная печеньТушеная куриная печень готова. К куриной печени на гарнир отлично подходят картофель, рис, гречка и макароны. Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

 

Если вам понравился это рецепт, то наверное вам будет интересно узнать, как приготовить рис с куриной печенью в горшочках.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Также на эту тему, Вы можете почитать

Один отзыв на «Тушеная куриная печень»

  1. MiNa:

    О! давенько не делала печень. мой сынуля очень ее любит, очредное вам спасибо за идею 🙂

Ваш отзыв