Творожный торт на сковороде

14 Сен 2014, Автор: admin

Пошаговый фото рецепт приготовления творожного торта на сковороде.

Творожный торт на сковородеСостав:

для крема:

молоко — 500 мл.,

яйцо куриное – 1 шт.,

сахар — 1 стакан,

мука пшеничная — 3 ст. ложки,

ванилин – по вкусу,

масло сливочное — 150 гр.,

грецкие орехи — 150 гр.,

для теста:

яйцо куриное – 1 шт.,

творог — 200 гр.,

сахар — 1 стакан,

ванилин – по вкусу,

мука пшеничная — примерно 300 гр.,

сода — 1 ч ложка (гашёная).

 

Творожный торт на сковороде.

Существует огромное количество рецептов приготовления различных тортов. Сегодня мы предлагаем вашему вниманию необычный рецепт приготовления творожного торта на сковороде. Особенность этого торта заключается в том, что коржи не нужно запекать в духовке, а просто обжарить на сухой сковороде.

Творожный торт на сковороде – очень вкусное блюдо.  Этот рецепт хорош в случаи, когда духовка не доступна для использования. Рецепт приготовления торта не сложный. Приготовить восхитительно вкусный творожный торт по этому рецепту легко и просто.

Творожный торт на сковородеПопробуйте приготовить очень сытный творожный торт на сковороде, используя для приготовления наш пошаговый фото рецепт.

 

 

 

 

Приготовление творожного торта на сковороде.

Чтобы приготовить творожный торт на сковороде для начала нужно приготовить основу для крема.

Творожный торт на сковородеДля этого в небольшую кастрюлю высыпать сахар.

 

 

 

 

 

Творожный торт на сковородеЗатем к сахару добавить куриное яйцо.

 

 

 

 

 

Творожный торт на сковородеСахар с яйцом при помощи венчика растереть.

 

 

 

 

 

Творожный торт на сковородеДалее добавить муку.

 

 

 

 

 

Творожный торт на сковородеСледом добавить ванилин и хорошо перемешать.

 

 

 

 

 

Творожный торт на сковородеТеперь в кастрюлю влить молоко, перемешать венчиком и поставить на медленный огонь.

 

 

 

 

 

Творожный торт на сковородеВарить до загустения, постоянно мешая. Полученную заварную массу полностью остудить.

 

 

 

 

 

Творожный торт на сковороде Тем временем нужно приготовить коржи для торта. Для этого творог переложить в миску.

 

 

 

 

 

Творожный торт на сковородеК творогу добавить сахар и хорошо перетереть.

 

 

 

 

 

Творожный торт на сковородеЗатем в миску добавить яйцо.

 

 

 

 

 

Творожный торт на сковородеСледом добавить ванилин.

 

 

 

 

 

Творожный торт на сковородеТеперь добавить гашёную соду и всё перемешать.

 

 

 

 

 

Творожный торт на сковороде Далее постепенно добавлять муку замесить тесто.

 

 

 

 

 

Творожный торт на сковороде Тесто должно получиться не очень крутым, но плотным.

 

 

 

 

 

Творожный торт на сковородеТеперь готовое тесто разделить 6-8 частей. Количество зависит от диаметра сковороды.

 

 

 

 

 

Творожный торт на сковородеЗатем каждую часть теста раскатать тонкий пласт.

 

 

 

 

 

Творожный торт на сковороде Раскатанный пласт наколоть вилкой, чтобы при запекании он не вздулся.

 

 

 

 

 

Творожный торт на сковородеПечь коржи необходимо до зарумянивания на сухой сковороде с обеих сторон.

 

 

 

 

 

Творожный торт на сковородеТеперь у готовых коржей нужно обрезать неровные края.

 

 

 

 

 

Творожный торт на сковородеКоржам дать остыть.

 

 

 

 

 

Творожный торт на сковородеГрецкие орехи измельчить.

 

 

 

 

 

Творожный торт на сковородеТакже нужно измельчить обрезки от коржей.

 

 

 

 

 

Творожный торт на сковородеДалее нужно мягкое сливочное масло переложить в миску.

 

 

 

 

 

Творожный торт на сковородеЗатем масло, взбить миксером, постепенно добавляя холодную заварную массу.

 

 

 

 

 

Творожный торт на сковородеВзбивать нужно до однородного крема.

 

 

 

 

 

Творожный торт на сковородеДалее каждый корж смазать кремом.

 

 

 

 

 

Творожный торт на сковородеПо желанию можно присыпать орехами.

 

 

 

 

 

Творожный торт на сковородеЗатем  весь торт обмазать кремом.

 

 

 

 

 

Творожный торт на сковородеИ в завершение всю поверхность торта украсить крошкой от обрезки коржей и орехами. Торт оставить пропитываться не меньше, чем на 6 часов, можно на ночь.

 

 

 

 

Творожный торт на сковородеТворожный торт на сковороде готов. Приятного аппетита!

 

 

Если вам понравился этот рецепт, то наверное вам будет интересно узнать, как приготовить торт «Сметанник классический».

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Также на эту тему, Вы можете почитать

Отзывов (3) на «Творожный торт на сковороде»

  1. Ната_шик:

    Вы как всегда удивляете! Тортик получился красивый, и главное — возиться с ним долго не надо.

  2. Na.:

    Пробовали сегодня ваш тортик — объедение, пропитался замечательно, коржи мягкие, вкусные вкрапления орехов… В общем, 5 + Вам за тортик 😉 и очередное от меня — СПАСИБО

Ваш отзыв