Готовим просто и вкусно

Состав:

куриная печень — 300 гр.,

рис — 1/2 ст.,

яйцо куриное — 2 шт.,

лук — 2 шт.,

пучок укропа – 1 шт.,

майонез, соль, перец.

(получится две маленькие салатницы)

 Приготовление.

 Печень отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и натереть на средней терке.

 

 

 

 

 

 

Далее рис отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг.

 

 

 

 

 

 

Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.

 

 

 

 

 

 

Яйца отварить, очистить и натереть на средней терке. Зелень укропа мелко нарезать. Салат выложить слоями, каждый слой смазать майонезом, посолить и поперчить. Для этого на дно салатницы постелить пищевую пленку.

 

 

 

 

   

Первым слоем выложить яйцо, следующим слоем укроп, далее слой риса, затем слой лука и в завершение последним слоем выложить печень. Не забывайте каждый слой смазать майонезом.

Сверху положить тарелку, на которой выложите салат. Затем перевернуть и убрать салатницу с пленкой.

 

 

 

 

 

Салат украсить. Вкусный печеночный салат готов. Приятного вам аппетита!

Также на эту тему, Вы можете почитать