Запеканка из цветной капусты с колбаской

26 Ноя 2013, Автор: admin

Пошаговый рецепт приготовления запеканки из цветной капусты с колбаской.

Запеканка из цветной капусты с колбаскойСостав:

цветной капусты – 1 вилок,

молоко – 1/2 стакана,

твердый сыр – 100 гр.,

колбаса вареная, сосиски или сардельки – 100-150 гр.,

куриное яйцо – 1 шт.,

соль, перец ,

любимые специи – по вкусу.

 

Запеканка из цветной капусты с колбаской.

Цветная капуста – это очень полезный, вкусный и диетический овощ. Блюда из него получаются сочными, нежными и самое главное – аппетитными и оригинальными.

Сегодня мы предлагаем вашему вниманию простой рецепт запеканки из цветной капусты с колбаской. Запеканка из цветной капусты с колбаской – очень вкусное блюдо. Это одна из самых сытных овощных запеканок, которая понравится как взрослым, так и детям.

Запеканка из цветной капусты с колбаскойРецепт приготовления запеканки очень прост. Если вы ещё никогда не готовили такое блюдо, то обязательно воспользуйтесь нашим пошаговым рецептом запеканки из цветной капусты с колбаской.

 

 

 

 

Приготовление запеканки из цветной капусты с колбаской.

Для начала нужно подготовить все нужные ингредиенты для приготовления запеканки из цветной капусты с колбаской.

Запеканка из цветной капусты с колбаскойВилок цветной капусты промыть под прочной водой. Затем разобрать капусту на небольшие соцветия. Если у вас большой вилок, то из оставшейся части овоща можно приготовить цветную капусту в кляре.

 

 

 

 

Запеканка из цветной капусты с колбаскойДалее нужно в кастрюле довести до кипения подсоленную воду. В кастрюлю с водой положить цветную капусту и отварить до полуготовности в течение нескольких минут.

 

 

 

 

 

Тем временем пока цветная капуста доводится до нужного состояния, необходимо подготовить остальные ингредиенты для запеканки из цветной капусты с колбаской.

Запеканка из цветной капусты с колбаскойСыр натереть на крупной или средней терке.

 

 

 

 

 

 

 

Запеканка из цветной капусты с колбаскойВареную колбасу, сосиски или сардельки очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. В нашем рецепте мы использовали сардельки.

 

 

 

 

 

 

Запеканка из цветной капусты с колбаскойЗатем нужно подготовить заливку для нашей запеканки. Для этого в миске взбить яйцо.

 

 

 

 

 

 

Запеканка из цветной капусты с колбаскойК яйцу влить молоко. Посолить, поперчить и добавить специи.

 

 

 

 

 

 

 

Запеканка из цветной капусты с колбаскойВсе хорошо перемешать до однородной массы.

 

 

 

 

 

 

 

Запеканка из цветной капусты с колбаскойЗатем в полученную массу добавить нарезанные сардельки.

 

 

 

 

 

 

 

Запеканка из цветной капусты с колбаскойПодготовленную  капусту выложить в форму.

 

 

 

 

 

 

 

Запеканка из цветной капусты с колбаскойДалее капусту залить приготовленной заливкой.

 

 

 

 

 

 

 

Запеканка из цветной капусты с колбаскойСверху посыпать тёртым сыром. Форму поместить в духовку и запекать при температуре 180 градусов.

 

 

 

 

 

 

Запеканка из цветной капусты с колбаскойЗапекать необходимо до образования аппетитной золотистой корочки на поверхности капустной запеканки.

 

 

 

 

 

 

Запеканка из цветной капусты с колбаскойЗапеканка из цветной капусты с колбаской готова. Просто, вкусно, сытно и быстро. Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

 

Если вам понравился этот рецепт, то наверное вам будет интересно узнать, как приготовить картофельную запеканку с молоком.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Также на эту тему, Вы можете почитать

Ваш отзыв