Рубрики

Свежие записи

Метки

Декабрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31  

Запеканка с макаронами и фаршем

01 Фев 2014, Автор: admin
Tweet

Пошаговый фото рецепт приготовления запеканки с макаронами и фаршем.

Запеканка с макаронами и фаршемСостав:

макароны – 300-400 гр.,

фарш мясной – 400-500 гр.,

яйца куриные – 3 шт.,

молоко – 1 стакана,

сыр – 100 гр.,

морковь – 1 шт.,

лук репчатый – 1 шт.,

масло растительное,

соль, перец, специи – по вкусу.

 

Запеканка с макаронами и фаршем.

Запеканка — это распространенное второе блюдо. Запеканки бывают разные: картофельные, рисовые, творожные, макаронные и другие, а также в сочетании с другими продуктами. Сегодня мы хотим рассказать и показать вам, как приготовить запеканку с макаронами и фаршем.

Запеканка с макаронами и фаршем — очень вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить в любой день. Рецепт запеканки очень прост, к тому же готовится очень легко и быстро. Готовить эту запеканку можно с любыми видами макарон и фарша.

Благодаря нашему пошаговому фото рецепту, вы без проблем приготовите запеканку с макаронами и фаршем.

 

 

 

 

Приготовление запеканки с макаронами и фаршем.

Чтобы приготовить запеканку с макаронами и фаршем нужно для начала отварить макароны.

Для этого воду налить в кастрюлю, поставить на огонь и довести до кипения. Затем в кипящую воду добавить макароны и немного посолить. Варить макароны почти до готовности.

 

 

 

 

Пока макароны варятся нужно подготовить лук и морковь. Лук очистить, ополоснуть и мелко нарезать.

 

 

 

 

 

Морковь вымыть, очистить, ополоснуть и натереть на терке.

 

 

 

 

 

Затем разогреть масло на сковороде и обжарить на нём лук с морковью. Обжаренные овощи переложить на тарелку.

 

 

 

 

 

Далее нужно мясной фарш немного обжарить на сковороде.

 

 

 

 

 

 

Затем к фаршу добавить обжаренные лук с морковью.

 

 

 

 

 

 

Следом добавить измельчённый чеснок и специи по вкусу. Хорошо всё перемешать и снять с огня.

 

 

 

 

 

Готовые макароны откинуть на дуршлаг.

 

 

 

 

 

 

Следующим шагом нужно смазать растительным маслом форму. На дно формы выложить половину макарон. Рекомендуем  слой макарон не делать толстым.

 

 

 

 

Сверху на макароны выложить фарш с луком и морковью.

 

 

 

 

 

Затем полить немного кетчупом.

 

 

 

 

 

 

Следующим слоем выложить остаток макарон.

 

 

 

 

 

 

Далее яйца разбить в миску.

 

 

 

 

 

 

Яйца хорошо взбить.

 

 

 

 

 

 

К яйцам влить молоко, добавить соль, специи и хорошо всё перемешать.

 

 

 

 

 

 

Яично-молочную массу залить в форму.

 

 

 

 

 

 

В завершение посыпать тёртым сыром. Форму накрыть крышкой и отправить в духовку. Запекать примерно 30 минут при температуре 200 градусов.

 

 

 

 

За 5 минут до готовности нужно снять крышку, чтобы сыр немного подрумянился.

 

 

 

 

 

Запеканка с макаронами и фаршем готова. Приятного аппетита!

 

 

Если вам понравился этот рецепт, то наверное вам будет интересно узнать, как приготовить макароны запечённые с фаршем.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal
Мне нравится

Также на эту тему, Вы можете почитать

Жареный пангасиус
Вегетарианский фаршированный перец
Рис с овощами и соевым соусом

Ваш отзыв