Запеканка с макаронами и фаршем

01 Фев 2014, Автор: admin

Пошаговый фото рецепт приготовления запеканки с макаронами и фаршем.

Запеканка с макаронами и фаршемСостав:

макароны – 300-400 гр.,

фарш мясной – 400-500 гр.,

яйца куриные – 3 шт.,

молоко – 1 стакана,

сыр – 100 гр.,

морковь – 1 шт.,

лук репчатый – 1 шт.,

масло растительное,

соль, перец, специи – по вкусу.

 

Запеканка с макаронами и фаршем.

Запеканка — это распространенное второе блюдо. Запеканки бывают разные: картофельные, рисовые, творожные, макаронные и другие, а также в сочетании с другими продуктами. Сегодня мы хотим рассказать и показать вам, как приготовить запеканку с макаронами и фаршем.

Запеканка с макаронами и фаршем — очень вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить в любой день. Рецепт запеканки очень прост, к тому же готовится очень легко и быстро. Готовить эту запеканку можно с любыми видами макарон и фарша.

Запеканка с макаронами и фаршемБлагодаря нашему пошаговому фото рецепту, вы без проблем приготовите запеканку с макаронами и фаршем.

 

 

 

 

Приготовление запеканки с макаронами и фаршем.

Чтобы приготовить запеканку с макаронами и фаршем нужно для начала отварить макароны.

Запеканка с макаронами и фаршемДля этого воду налить в кастрюлю, поставить на огонь и довести до кипения. Затем в кипящую воду добавить макароны и немного посолить. Варить макароны почти до готовности.

 

 

 

 

Запеканка с макаронами и фаршемПока макароны варятся нужно подготовить лук и морковь. Лук очистить, ополоснуть и мелко нарезать.

 

 

 

 

 

Запеканка с макаронами и фаршем Морковь вымыть, очистить, ополоснуть и натереть на терке.

 

 

 

 

 

Запеканка с макаронами и фаршемЗатем разогреть масло на сковороде и обжарить на нём лук с морковью. Обжаренные овощи переложить на тарелку.

 

 

 

 

 

Запеканка с макаронами и фаршемДалее нужно мясной фарш немного обжарить на сковороде.

 

 

 

 

 

 

Запеканка с макаронами и фаршемЗатем к фаршу добавить обжаренные лук с морковью.

 

 

 

 

 

 

Запеканка с макаронами и фаршемСледом добавить измельчённый чеснок и специи по вкусу. Хорошо всё перемешать и снять с огня.

 

 

 

 

 

Запеканка с макаронами и фаршем

Готовые макароны откинуть на дуршлаг.

 

 

 

 

 

 

Запеканка с макаронами и фаршемСледующим шагом нужно смазать растительным маслом форму. На дно формы выложить половину макарон. Рекомендуем  слой макарон не делать толстым.

 

 

 

 

Запеканка с макаронами и фаршемСверху на макароны выложить фарш с луком и морковью.

 

 

 

 

 

Запеканка с макаронами и фаршемЗатем полить немного кетчупом.

 

 

 

 

 

 

Запеканка с макаронами и фаршемСледующим слоем выложить остаток макарон.

 

 

 

 

 

 

Запеканка с макаронами и фаршемДалее яйца разбить в миску.

 

 

 

 

 

 

Запеканка с макаронами и фаршемЯйца хорошо взбить.

 

 

 

 

 

 

Запеканка с макаронами и фаршемК яйцам влить молоко, добавить соль, специи и хорошо всё перемешать.

 

 

 

 

 

 

Запеканка с макаронами и фаршемЯично-молочную массу залить в форму.

 

 

 

 

 

 

Запеканка с макаронами и фаршемВ завершение посыпать тёртым сыром. Форму накрыть крышкой и отправить в духовку. Запекать примерно 30 минут при температуре 200 градусов.

 

 

 

 

Запеканка с макаронами и фаршемЗа 5 минут до готовности нужно снять крышку, чтобы сыр немного подрумянился.

 

 

 

 

 

Запеканка с макаронами и фаршемЗапеканка с макаронами и фаршем готова. Приятного аппетита!

 

 

Если вам понравился этот рецепт, то наверное вам будет интересно узнать, как приготовить макароны запечённые с фаршем.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Также на эту тему, Вы можете почитать

Ваш отзыв