Готовим просто и вкусно

Состав:

свежий огурец — 2 шт.,

помидор — 2 шт.,

сладкий перец — 1 шт.,

сладкий репчатый лук — 1 шт.

брынза или сыр (из коровьего молока) — 150-200 гр.,

маслины — 80-100 гр.,

оливковое масло — 4 ст. ложки,

листья салата — 3 шт.,

соль, перец, сок лимона — по вкусу.

Приготовление.

Греческий салат с маслинами.

Для приготовления греческого  салата с маслинами необходимо в первую очередь помыть все овощи.

 

 

 

 

 

 

Сладкий перец очистить от сердцевины и семечек, нарезать соломкой.

 

 

 

 

 

 

Помидоры нарезать небольшими кусочками.

 

 

 

 

 

 

Затем  огурцы порезать пополам и нарезать ломтиками.

 

 

 

 

 

 

Лук очистить  и нарезать полукольцами.

 

 

 

 

 

 

 

Сыр прорезать кубиками.

 

 

 

 

 

 

 

Следующим шагом соединить перец, помидор, огурец, лук в салатнице.

 

 

 

 

 

 

Далее приготовить соус для заправки салата. Для этого в тарелку с оливковым маслом выдавить сок лимона, посолить и поперчить, хорошо размешать.

 

 

 

 

 

Заправить салат и аккуратно перемешать.

 

 

 

 

 

 

 

Затем тарелку украсить листьями салата, на которые выложить овощи. В завершение сверху посыпать сыром и выложить маслины. Греческий салат с маслинами готов. Приятного аппетита!

 

 

Если вам понравился этот рецепт, то наверное вам будет интересно узнать, как приготовить салат Греческий зелёный.

Также на эту тему, Вы можете почитать