Гречка с курятиной в мультиварке
02 мая 2016, Автор: adminПошаговый фото рецепт приготовления гречки с курятиной в мультиварке.
Состав:
гречка — 1 стакан,
куриная грудка — 300 гр.,
лук репчатый – 1 шт.,
морковь – 1 шт.,
кетчуп – 1-1,5 ст. ложки,
масло оливковое,
вода – 2,5-3 стакана,
соль, перец, паприка — по вкусу.
Гречка с курятиной в мультиварке.
Сегодня мы расскажем и покажем вам, как приготовить гречку с курятиной в мультиварке. Мультиварка – это волшебница на просторах кухни в современном мире. Она не только варит каши, и готовить на пару, она может также печь, жарить и тушить. В большинстве мультиварок есть стандартные режимы приготовления каш. Разница этих режимов в температуре варки. Ведь для сохранения наибольшего количества питательных веществ в кашах, их нужно готовить в определенном тепловом режиме. В мультиварках всё это предусмотрено.
Гречка – это очень полезная крупа. В ней содержится достаточно большое количество белка, который отлично усваивается организмом человека. В состав гречки входят: железо и медь, никель и цинк, йод и фосфор.Так же в крупе содержится в большом количестве фолевая кислота. Фолевая кислота, хорошо стимулирует кровообращение, а железо повышает гемоглобин.
В мультиварке можно приготовить не только пустую гречневую кашу, в ней можно приготовить гречку с мясом. Используя наш рецепт приготовления гречки с курятиной в мультиварке, вам не нужно будет обжаривать куриное мясо на сковороде, затем отваривать гречку, и только потом все это смешивать. Используя мультиварку вы можете приготовить гречку с курятиной в одной чаше. Блюда из гречневой крупы в мультиварке очень разнообразны и не сложны в приготовлении. Если у вас имеется мультиварка, то приготовить очень вкусную гречку в мультиварке просто, доступно и не займёт много времени.
Приготовление гречки с курятиной в мультиварке.
Чтобы приготовить гречку с курятиной в мультиварке для начала нужно подготовить овощи.
Репчатый лук очистить от шелухи, ополоснуть и нарезать. Лук можно нарезать на ваше усмотрение. Можно как полукольцами, так и мельче.
Затем включить мультиварку на режим жарки и влить в чашу немного масла.
В чашу мультиварки добавить нарезанный лук.
Пока лук жарится нужно очистить морковь и ополоснуть её. Морковь натереть на тёрке.
Натёртую морковь добавить в чашу к луку и жарить овощи ещё минут 5-7.
Тем временем необходимо куриную грудку промыть под проточной водой и обсушить полотенцем или салфетками. Куриное мясо нарезать небольшими кусочками.
Нарезанное мясо добавить в чашу к овощам и хорошо перемешать.
Содержимое мультиварки жарить в течении 10 минут, периодически помешивая. Так как вы будете периодически помешивать то крышку мультиварки закрывать не нужно. Если видите, что овощи впитали в себя масло, то добавьте его ещё немного.
Когда мясо немного поджарится в чашу добавить кетчуп, соль и специи по вкусу.
Когда мультиварка подаст сигнал об окончании жарки необходимо в чашу добавить гречку.
Следом влить воду в пропорции 1:2,5, а лучше 1:3. Хорошо всё перемешайте. Только теперь нужно закрыть крышку мультиварки. На панели выберите режим «гречка». Крышку до звукового сигнала не открывайте.
Гречка с курятиной в мультиварке готова. Подавать гречку с курицей желательно со свежей зеленью и овощами. Готовое блюдо можно хранить прямо в чаше мультиварки. В ней же можно будет и разогреть, выбрав режим «подогрев» на панели. Приятного аппетита.
Если вам понравился этот рецепт, то наверное вам интересно будет узнать, как приготовить гречку с куриным филе в горшочках.