Рубрики

Свежие записи

Метки

Ноябрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
  1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30  

Гречневый суп с томатом

24 Дек 2013, Автор: admin
Tweet

Пошаговый рецепт приготовления гречневого супа с томатом.

Гречневый суп с томатомСостав:

гречневая крупа – 0,5 стакана,

картофель – 3-4 шт.,

лук репчатый — 1 шт.,

морковь — 1 шт.,

томатная паста — 1-2 ст. ложки,

зелень петрушки и лука,

соль, перец — по вкусу,

растительное масло.

 

Гречневый суп с томатом.

 

Существует огромное количество постных супов. Сегодня мы предлагаем вашему вниманию пошаговый рецепт постного гречневого супа с томатом.

 Гречневый суп с томатом – это первое блюдо, которое понравится всей семье. Рецепт приготовления гречневого супа с томатом очень прост. Приготовление супа не отнимет у вас много времени и сил. Этот суп можно также приготовить и с мясом, и на бульоне и просто на воде, как в нашем рецепте. Чтобы гречневый суп не повлиял на вашу фигуру, готовьте его на воде.

Гречневый суп с томатом займет достойное место в вашем домашнем меню. Используя наш фото рецепт гречневого супа с томатом, вы с лёгкостью его приготовите.

 

 

 

 

 

Приготовление гречневого супа с томатом.

Для приготовления гречневого супа с томатом сначала нужно вскипятить воду в кастрюле. Пока вода закипает нужно подготовить овощи. Все овощи промыть.

Картофель очистить, ополоснуть и нарезать кубиками.

 

 

 

 

 

 

Затем морковь очистить ополоснуть и натереть на тёрке.

 

 

 

 

 

 

Репчатый лук очистить от шелухи, ополоснуть и мелко нарезать.

 

 

 

 

 

 

Зелень промыть, обсушить и мелко порубить.

 

 

 

 

 

 

Гречневую крупу очистить от мусора и промыть водой.

 

 

 

 

 

 

Затем гречневую крупу немного прожарить на сковороде.

 

 

 

 

 

 

В кастрюлю с кипящей водой выложить очищенный картофель и довести до кипения.

 

 

 

 

 

 

 Затем добавить гречневую крупу и варить 10 минут.

 

 

 

 

 

 

Тем временем нужно приготовить зажарку. Для этого в разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук и морковь.

 

 

 

 

 

Затем добавить томатную пасту, перемешать и обжарить пару минут, помешивая.

 

 

 

 

 

 

Далее в сковороду добавить порубленную зелень и хорошо перемешать. Тушить зажарку для супа 2-3 минуты и снять с огня.

 

 

 

 

 

Готовую зажарку добавить в кастрюлю. Суп посолить, поперчить по вкусу и варить ещё 10 минут.

 

 

 

 

 

За несколько минут до завершения приготовления в суп добавить лавровый лист.

 

 

 

 

 

 

Гречневый суп с томатом готов. Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

Если вам понравился этот рецепт, то наверное вам будет интересно узнать, как приготовить суп гречневый с мясом.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal
Мне нравится

Также на эту тему, Вы можете почитать

Что и как готовить в пост?
Салат с фасолью и крабовыми палочками
Суп из нута с копченостями

Ваш отзыв