Картофельные котлеты с сыром и сарделькой
24 Мар 2014, Автор: adminПошаговый фото рецепт приготовления картофельных котлет с сыром и сарделькой.
Состав:
картофель — 5-7 шт. (пюре — 500 гр.),
сырная сарделька — 2 шт.,
яйцо куриное — 1 шт.,
сыр — 100 гр.,
соль, перец — по вкусу,
мука.
Картофельные котлеты с сыром и сарделькой.
Сегодня мы хотим предложить вам быстрый и простой в приготовлении рецепт картофельных котлет с сыром и сарделькой.
Картофельные котлеты с сыром и сарделькой — очень вкусное блюдо, которое готовится довольно быстро, особенно если у вас есть уже заранее приготовленное картофельное пюре или которое возможно осталось с обеда или ужина. С приготовлением этого блюда без труда справится каждый.
Вкусные и румяные картофельные котлеты с сыром и сарделькой придутся по вкусу и детям, и взрослым. Это блюдо обходится дёшево, и нравятся всем. Картофельные котлеты идеальное блюдо для будничного обеда или ужина. Обязательно воспользуйтесь нашим пошаговым фото рецептом приготовления картофельных котлет с сыром и сарделькой.
Как приготовить картофельные котлеты с сыром и сарделькой ещё вкуснее и привлекательнее для ваших родных и близких — это зависит от вас. Обязательно экспериментируйте, добавляя в котлеты свои любимые специи.
Приготовление картофельных котлет с сыром и сарделькой.
Чтобы приготовить картофельные котлеты с сыром и сарделькой для начала нужно приготовить картофельное пюре.
Картофель вымыть, очистить, нарезать на 4 части и ополоснуть. Затем картофель переложить в кастрюлю и варить до готовности.
Готовый картофель размять в пюре и остудить. Пюре можно приготовить заранее или использовать оставшееся после ужина.
Далее сыр для картофельных котлет натереть на крупной терке.
Затем сырные сардельки нарезать брусочками или небольшими кубиками.
Далее в остывшее картофельное пюре нужно разбить одно яйцо.
Затем добавить натёртый сыр.
Следом добавить нарезанные сардельки, посолить и поперчить по вкусу.
Затем добавить 1-2 столовые ложки муки. Всё ингредиенты хорошо перемешать до однородной массы.
Сформированные котлеты обвалять в муке и выложить на разделочную доску присыпанной мукой.
Затем в разогретой сковороде на растительном масле котлеты обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Готовые котлеты желательно выложить на бумажное полотенце для того, чтобы избавиться от лишнего масла.
Картофельные котлеты с сыром и сарделькой готовы. Котлеты подавать к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
Если вам понравился этот рецепт, то наверное вам будет интересно узнать, как приготовить сырные котлетки с сосисками.