Куриное филе с курагой на шпажках
04 Сен 2014, Автор: adminПошаговый фото рецепт приготовления куриного филе с курагой на шпажках.
Состав:
куриное филе — 2 шт.,
курага – 20-25 шт.,
чеснок — 1 зубчик,
соль, перец – по вкусу,
растительное масло — для обжаривания.
Куриное филе с курагой на шпажках.
Существует ни мало рецептов всевозможных закусок для вечеринки в кругу друзей, небольшого фуршета, девичника или мальчишника. Сегодня мы предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления простой закуски — куриное филе с курагой на шпажках.
Как приготовить куриное филе с курагой на шпажках?
Куриное филе с курагой на шпажках – очень простая и вкусная закуска. Необычная закуска в виде куриных «медальончиков» с оранжевой сердцевиной из кураги очень аппетитно смотрится на столе. Рецепт приготовления этой закуски довольно прост и не отнимет много времени и сил.
Чтобы вам было проще и легко приготовить куриное филе с курагой на шпажках, обязательно воспользуйтесь нашим пошаговым фото рецептом. Готовьте вместе с нами, вам обязательно понравится.
Приготовление куриного филе с курагой на шпажках.
Чтобы приготовить куриное филе с курагой на шпажках для начала нужно подготовить куриное филе.
Для этого необходимо куриное филе промыть и обсушить.
Затем каждое филе разрезать на три части, как на отбивные.
Полученные кусочки филе отбить с двух сторон, так чтобы они стали одинаковой толщины.
Далее необходимо курагу залить кипятком на 10-15 минут. Это необходимо для того, что бы курага набухли и стали немного мягче.
Теперь нужно чеснок очистить, ополоснуть и измельчить.
Затем кусочки куриного мяса смазать пропущенным через пресс чесноком.
Следом посолить и поперчить по вкусу.
Далее нужно отбитые куриные кусочки мяса нарезать на длинные полоски шириной около 1-1,5 сантиметров.
Следующим шагом необходимо обернуть каждую курагу длинными полосками куриного филе.
Затем курагу с мясом нужно нанизать на шпажки.
Теперь каждую шпажку нужно обжарить в сковороде на растительном масле с двух сторон по 3-4 минуты на каждой стороне.
Куриное филе с курагой на шпажках готово. Приятного аппетита!
Если вам понравился этот рецепт, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях, мы будем вам очень признательны.
Какой интересный рецепт!!! Мне очень нравится сочетание курицы с курагой, нужно будет обязательно попробовать приготовить!!!!
А Я НИКОГДА НЕ ПРОБОВАЛА КУРИЦУ С КУРАГОЙ, ТЕПЕРЬ БУДУ ПРОБОВАТЬ, СПАСИБО