Рубрики

Свежие записи

Метки

Ноябрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
  1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30  

Помидоры «Пальчики оближешь»

02 Сен 2013, Автор: admin
Tweet

Помидоры «Пальчики оближешь» Состав:

помидоры средние,

чеснок – 1 головка,

лук репчатый – 1-2 шт.,

зелень петрушки,

перец горошком,

растительное масло,

соль – 4 ст. ложки,

сахар – 7 ст. ложек,

уксус -1 ст. ложка.

 

Помидоры «Пальчики оближешь».

Помидор – это уникальный овощ, очень вкусный и полезный. Помидор используют в приготовлении салатов, закусок, а так же первых и вторых блюд. У каждой хозяюшки имеется рецепты приготовления блюд из помидор, а так же любимые рецепты консервирования помидор. Мы сегодня предлагаем вашему вниманию рецепт консервирования помидор «Пальчики оближешь».

 

Консервированные помидоры «Пальчики оближешь» приготовить просто и получаются они очень вкусными. Помидоры «Пальчики оближешь» это простой рецепт вкуснейших маринованных на зиму помидор.

 

 

 

 

Приготовление помидор «Пальчики оближешь».

Для приготовления помидор «Пальчики оближешь» нужно помидоры хорошо вымыть и разрезать на половинки.

 

 

 

 

 

 

Чеснок очистить, ополоснуть и крупно нарезать.

 

 

 

 

 

 

 

Лук очистить, ополоснуть и нарезать кольцами.

 

 

 

 

 

 

 

Зелень промыть, немного обсушить и порубить.

 

 

 

 

 

 

 

Затем приготовить маринад. Для маринада в кастрюлю нужно налить 3 литра воды. Добавить 4 столовых ложек соли.

 

 

 

 

 

 

Добавить 7 столовых ложек сахара и немного перца горошком.

 

 

 

 

 

 

 

Добавить уксус и довести до кипения. Кипятить  10 минут и снять с огня.

 

 

 

 

 

 

 

Баночки нужно хорошо вымыть и ошпарить кипятком. В каждую баночки влить по одной столовой ложке растительного масла.

 

 

 

 

 

 

Далее положить чеснок и порубленную зелень.

 

 

 

 

 

 

 

Затем выложить помидоры.

 

 

 

 

 

 

 

Сверху на помидоры добавить нарезанный кольцами лук.

 

 

 

 

 

 

 

Аккуратно разлить по банкам приготовленный маринад. Накрыть крышками.

 

 

 

 

 

 

 

Затем в большую кастрюлю на дно положить небольшую тканевую салфетку и на неё поставить банку. Залить кастрюлю с банкой водой и стерилизовать 10-15 минут.

 

 

 

 

 

 

После этого аккуратно достать банку из кастрюли  и закатать. Закатанные банки перевернуть вверх дном и укутать одеялом. Оставить так до утра.

 

 

 

 

 

 

Помидоры «Пальчики оближешь» готовы.

 

 

 

 

 

 

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal
Мне нравится

Также на эту тему, Вы можете почитать

Овощной салат с фасолью и сухариками
Оладушки из тыквы
Необычный салат с редисом

Отзывов (2) на «Помидоры «Пальчики оближешь»»

  1. Nata_shik:

    интересно, а усус вы какой используете?

    Ответить
    • admin:

      Уксус мы использовали яблочный 6 %.

      Ответить

Ваш отзыв