Рубрики

Свежие записи

Метки

Ноябрь 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Июл    
  1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30  

Салат из индюшиных сердечек с морковью

11 Авг 2013, Автор: admin
Tweet

Состав:

сердечки индюшиные – 500 гр.,

морковь – 500 гр.,

лук – 4-5 шт.,

майонез – 3-4 ст. ложки,

уксус – 100 мл.,

вода – 100 мл.,

сахар – 100 гр.,

соль – 1 ст. ложка,

перец – по вкусу.

Салат из индюшиных сердечек с морковью.

Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления сытного и питательного салата из индюшиных сердечек  с морковью. Салат  можно подавать как порционно, так и в общем салатнике!

Рекомендуем приготовить салат из индюшиных сердечек с морковью к праздничному столу, он необычный и всегда расходится на ура!

 

 

 

 

 

Ещё один рецепт приготовления салата из индюшиных сердечек здесь

Приготовление салата из индюшиных сердечек с морковью.

Для приготовления салата из индюшиных сердечек с морковью необходимо сердечки отварить. Для этого сердечки хорошо промыть, но лучше замочить на некоторое время. Если сердечки крупные лучше их разрезать, так они лучше промоются от запекшейся внутри крови. Затем сердечки отварить в подсоленной воде до готовности (1-1,5 час). Для этого салата можно использовать как индюшиные, так и куриные сердечки.

Приготовление маринада для лука.

Пока сердечки варятся нужно замариновать лук. Лук нужно очистить, ополоснуть и нарезать полукольцами.

 

 

 

 

 

 

В отдельной посуде смешать воду с уксусом.

 

 

 

 

 

 

 

Добавить сахар, соль и хорошо перемешать.

 

 

 

 

 

 

 

В полученный маринад добавить нарезанный лук и оставить мариноваться примерно на часик.

 

 

 

 

 

 

Морковь вымыть, очистить, натереть на терке для корейской моркови или нарезать соломкой.

 

 

 

 

 

 

Морковь обжарить на сковороде в растительном масле до мягкости.

 

 

 

 

 

 

 

Далее отваренные сердечки остудить и нарезать соломкой.

 

 

 

 

 

 

 

Затем соединить в салатнике морковь, сердечки и лук, отжатый от маринада.

 

 

 

 

 

 

 

Добавить майонез и перемешать.

 

 

 

 

 

 

 

Салат из индюшиных сердечек с морковью готов.

 

 

 

 

 

 

 

Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

 

 

Если вам понравился этот рецепт, то наверное вам будет интересно, как приготовить салат из куриных сердец или салат с варёными куриными желудками.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal
Мне нравится

Также на эту тему, Вы можете почитать

Суп «Кандёр»
Мешочки из блинов
Салат с редисом и крабовыми палочками

Отзывов (2) на «Салат из индюшиных сердечек с морковью»

  1. Nata_shik:

    ЕЩЕ ОДИН ВАРИАНТ САЛАТА, АППЕТИТНО ВЫГЛЯДИТ, ПОПРОБУЕМ ПОВТОРИТЬ, ВОТ ТОЛЬКО УКСУС СМУЩАЕТ. НАДО ПОДУМАТЬ ЧЕМ БЫ ЭТУ ПРОЦЕДУРУ ЗАМЕНИТЬ

    Ответить
  2. Наталья:

    Отлично! Хочу приготовить! Уксус не смущает, можно заменить лимонным соком! Абсолютно недорогой салат, простой и интересный. Спасибо!

    Ответить

Ваш отзыв