Пошаговый фото рецепт приготовления салата из фиолетовой капусты и яиц.

Состав:

фиолетовая капуста – 300 гр.,

яйцо куриное – 3 шт.,

майонез,

зелень.

 

 

Салат из фиолетовой капусты и яиц.

Бесспорно, что королём любого застолья является оливье, но сейчас зимой так хочется чего-то более свежего и летнего. Предлагаем приготовить вместе с нами салат из фиолетовой капусты.

Существует много рецептов салатов из фиолетовой капусты. Сегодня мы хотим показать и рассказать вам, как приготовить  салат из фиолетовой капусты и яиц.

Салат из фиолетовой капусты и яиц – очень простое и вкусное блюдо. Рецепт приготовления этого салата настолько прост, что  его сможет приготовить каждый. Для приготовления салата из фиолетовой капусты и яиц не нужно, каких то кулинарных умений и навыков.

Обязательно приготовьте салат из фиолетовой капусты и яиц, используя наш пошаговый фото рецепт.

 

 

 

 

Приготовление салата из фиолетовой капусты и яиц.

Для того чтобы приготовить салат из фиолетовой капусты и яиц нужно подготовить все продукты.

В первую очередь нужно яйца отварить, охладить и очистить от скорлупы. Затем яйца нарезать кубиками.

 

 

 

 

 

Далее капусту необходимо очистить от верхних листьев и тонко нашинковать. Капусту можно нашинковать при помощи обычного ножа или специальной шинковки для капусты.

 

 

 

 

 

Далее капусту нужно переложить в салатник, немного посолить и примять руками. Мять нужно пока не выпустит фиолетовый сок.

 

 

 

 

 

Затем в салатник с капустой добавить нарезанные яйца.

 

 

 

 

 

 

Далее зелень нужно хорошо промыть, обсушить и порубить. Зелень можно использовать любую. Мы использовали зелень укропа.

 

 

 

 

 

Зелень добавить в салатник.

 

 

 

 

 

 

В завершение салат  полить майонезом и  хорошо перемешать. Майонез можно использовать любой, в зависимости от вашего вкуса. Но лучше всего использовать домашний майонез, приготовленный собственноручно. Его можно приготовить, используя наш простой рецепт майонеза.

 

 

 

Салат из фиолетовой капусты и яиц готов.

 

 

 

 

 

 

Салат разложить на тарелки, украсить веточкой зелени, ломтиками яиц и подать к столу. Приятного аппетита!

 

 

Если вам понравился этот рецепт, то наверное вам будет интересно узнать, как приготовить простой салат из краснокочанной капусты.

Также на эту тему, Вы можете почитать