Пошаговый фото рецепт приготовления салата из свежих огурцов.

Состав:

огурцы свежие — 500 гр.,

зелень укропа – по вкусу,

чеснок – 1-2 зубчика,

оливковое масло — 1-2 ст. ложки,

уксус — 1 ст. ложка,

соль, перец — по вкусу.

 

Салат из свежих огурцов.

Огурец – самая древняя овощная культура. Чем меньше, зеленее и недозрелее огурцы, тем они лучше и вкуснее. Огурец является самый диетический из всех диетических продуктов, так как он на 95-98% состоит из воды, а значит, содержит минимум калорий.

При выборе огурцов на рынке или в магазине обязательно обращайте внимание на следующие особенности: кожица огурцов должна быть равномерно окрашена, светлозеленого или темного цвета. Цвет огурцов зависит от сорта. Плод на ощупь обязательно должен быть твердым и тяжелым по весу, без признаков примятостей, пятен, вялости и других повреждений.

Существует огромное количество рецептов салата из огурцов. Сегодня мы предлагаем вашему вниманию очень простой пошаговый фото рецепт приготовления салата из свежих огурцов.

Как приготовить салат из свежих огурцов?

 Салат из свежих огурцов – вкусное и в тоже  время простое блюдо. Приготовить такой салат можно в любое время года, так как в наше время огурцы продаются в каждом супермаркете зимой и летом. Рецепт приготовления салата из свежих огурцов настолько прост, что его сможет приготовить каждый.

Обязательно воспользуйтесь нашим пошаговым фото рецептом приготовления салата из свежих огурцов.

 

 

 

 

Приготовления салата из свежих огурцов.

Чтобы приготовить салат из свежих огурцов для начала огурцы необходимо хорошо промыть под проточной водой.

Затем огурцы нужно нарезать. Сначала каждый огурец разрезать вдоль пополам. Далее каждую половинку разрезать на 3-4 части. И в завершение каждую часть разрезать ещё пополам.

 

 

 

 

Нарезанные огурцы переложить в миску.

 

 

 

 

 

 

Теперь необходимо зелень укропа промыть под проточной водой, обсушить и мелко порубить.

 

 

 

 

 

Порубленную зелень добавить в миску с огурцами.

 

 

 

 

 

Затем нужно чеснок очистить, ополоснуть и измельчить при помощи чеснокодавилки или измельчить при помощи ножа.

 

 

 

 

 

Далее к овощам влить оливковое масло.

 

 

 

 

 

 

Добавить одну столовую ложку уксуса.

 

 

 

 

 

 

Следом добавить соль и перец по вкусу.

 

 

 

 

 

 

Салат хорошо перемешать.

 

 

 

 

 

 

Салат из свежих огурцов готов. Приятного аппетита! Если салат не солить он хорошо хранится в холодильнике, но лучше всего съесть его сразу свежим.

 

Если вам понравился этот рецепт, то наверное вам будет интересно узнать, как приготовить тайский салат из огурцов.

Также на эту тему, Вы можете почитать