Щи монастырские
20 Мар 2013, Автор: admin
Tweet
Состав:
капуста белокочанная свежая — 400 гр.,
репа средняя — 2 шт.,
морковь — 2 шт.,
лук — 1 шт.,
картофель — 4 шт.,
чеснок — 4 зуб.,
вода — 1 литр,
соль.
Приготовление.
В кипящую подсоленную воду опустить нарезанную дольками репу, морковь, нарезанный полукольцами лук и мелко нашинкованную капусту. Варить 20-30 минут добавить нарезанный ломтиками картофель и варить еще минут 20. В конце варки добавить измельченный чеснок. Щи монастырские употреблять без масла и сметаны.
Поделиться в соц. сетях
