Пошаговый фото рецепт приготовления куриного супа с кукурузной крупой.

Состав:

куриные крылышки – 4-6 шт.,

крупа кукурузная — 3 ст. ложки,

картофель — 3-4 шт.,

морковь — 1 шт.,

лук репчатый — 1 шт.,

помидор – 2 шт.,

соль, перец молотый — по вкусу,

чеснок — 1-2 зубчик,

лавровый лист,

зелень — по вкусу.

 

Куриный суп с кукурузной крупой.

Для разнообразия обеденного меню, предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления куриного супа с кукурузной крупой.

Куриный суп с кукурузной крупой – вкусное первое блюдо. Рецепт приготовления довольно прост.  Куриный суп с кукурузной крупой займёт достойное место в вашем домашнем меню. Думаю, что такой яркий супчик придётся по вкусу взрослым и деткам.

Обязательно воспользуйтесь нашим пошаговым фото рецептом приготовления этого простого куриного супа.

 

 

 

 

 

Приготовление куриного супа с кукурузной крупой.

Чтобы приготовить куриный суп с кукурузной крупой для начала необходимо сварить из куриных крылышек бульон, примерно 2.5 литра.

Для этого нужно крылышки вымыть и удалить остатки перьев. Затем крылышки переложить в кастрюлю и варить до готовности. Тем временем нужно подготовить овощи.

 

 

 

 

 

Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками и ополоснуть.

 

 

 

 

 

 

Лук очистить от шелухи, промыть и мелко нарезать.

 

 

 

 

 

 

Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной тёрке.

 

 

 

 

 

 

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу.

 

 

 

 

 

 

Нарезать помидоры мелкими кубиками или натереть на тёрке.

 

 

 

 

 

 

В кипящий бульон необходимо положить кукурузную крупу и варить минут 5-7.

 

 

 

 

 

 

Затем посолить и добавить в кастрюлю порезанный картофель.

 

 

 

 

 

 

Далее в сковороде на растительном или сливочном масле, прожарить нарезанный лук и тёртый морковь.

 

 

 

 

 

Затем добавить нарезанный помидор и ещё немного обжарить.

 

 

 

 

 

 

Когда картофель будет почти готов, необходимо в кастрюлю добавить обжаренные овощи. Варить суп ещё примерно 4-6 минут.

 

 

 

 

 

В кастрюлю добавить перец и лавровый лист. Суп довести до кипения и варить на медленном огне ещё пару минут. И в завершение добавить измельченный чеснок и снять кастрюлю с огня.

 

 

 

 

 

Куриный суп с кукурузной крупой готов. Суп разлить по тарелкам и добавить зелень. Приятного аппетита!

 

 

Если вам понравился этот рецепт, то наверное вам будет интересно узнать, как приготовить куриный суп с чечевицей.

Также на эту тему, Вы можете почитать