Пошаговый фото рецепт приготовления свинины тушёной с луком.

Состав:

свинина – 500-700 гр.,

лук репчатый – 3 шт.,

соль – по вкусу,

перец черный молотый  – по вкусу,

растительное масло,

лавровый лист – 1-2 шт.

 

Свинина тушёная с луком.

Свинина тушёная с луком хорошая идея для вкусного ужина. Рецепт приготовления тушеной свинины с луком — один из самых простых способов приготовления мяса. Свинину можно тушить с рисом, грибами, картошкой и другими овощами.

 

Для приготовления тушеной свинины можно использовать мясо из любой части свиной туши, при этом вкусными получаются, как мягкие куски свинины, так и мясо с косточкой. Во многом вкус тушеной свинины с луком зависит от качества мяса, но также зависит и от мастерства кулинара.

Приготовить тушеную свинину с луком не сложно, нужно просто запастись терпением и дождаться, чтобы мясо хорошо потушилось и стало мягким.

Приготовление свинины тушёной с луком.

Мясо лучше всего использовать свежее, но можно и замороженное, которое необходимо предварительно разморозить. Мясо нужно промыть и обсушить. Нарезать кусочками и обжарить на разогретой сковороде до образования приятного золотистого цвета.

 

 

 

 

Репчатый лук очистить, нарезать и немного прожарить в казане на растительном масле.

 

 

 

 

 

 

Далее мясо переложить в казан к луку и перемешать.

 

 

 

 

 

 

В казан налить воду, посолить, поперчить добавить лавровый лист и тушить примерно 1 час, периодически помешивать.

 

 

 

 

 

Свинина тушёная с луком готова.

 

 

 

 

 

 

 

Приятного аппетита!

 

 

 

 

Если вам понравился этот рецепт, то наверное вам будет интересно узнать, как приготовить кролика тушёного с овощами.

Также на эту тему, Вы можете почитать