Сырный пирог из армянского лаваша
17 Окт 2013, Автор: admin
Состав:
лаваш армянский — 1 упаковка,
яйцо куриное — 1 шт.,
молоко — 0,5 стакана,
сыр – 300-500 гр.,
растительное масло.
Сырный пирог из армянского лаваша.
Сырный пирог из армянского лаваша – прекрасное блюдо. Рецепт приготовления очень простой.
Сырный пирог из лаваша делается из простых продуктов, поэтому времени на приготовление нужно минимум. Сыр для пирога подойдет любой. Можно использовать даже плавленые сырки или колбасный сыр.
Используя в приготовлении наш пошаговый рецепт сырного пирога из армянского лаваша, вы останетесь довольны полученным результатом.
Приготовление сырного пирога из армянского лаваша.
Для приготовления сырного пирога из армянского лаваша, нужно для начала подготовить листы лаваша. Для этого листы лаваша нарезать так, чтобы они поместились в вашу форму для выпекания или противень.
Затем нужно сыр натереть на крупной терке. Количество сыра не принципиально, можно использовать на ваше усмотрение, чем больше тем вкуснее.
Далее яйцо взбить.
К взбитому яйцу подлить молоко, хорошо перемешать до однородной смеси.
Форму смазать растительным маслом.
Затем выложить один лист лаваша.
Лаваш посыпать тёртым сыром и сверху положим следующий лист лаваша. Далее также посыпать сыром и сверху положить лаваш.
Таким образом, делаем столько слоёв, на сколько хватит сыра, примерно 3-5 слоёв. Последний слой обязательно должен закончится лавашем.
В завершение залить яично-молочной смесью. Далее поместить форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекая примерно 30 минут.
Готовый пирог вынуть из духовки и дать немного остыть в форме.
Затем достать из формы и нарезать на порции. Сырный пирог из армянского лаваша готов к употреблению. Приятного аппетита!
Если вам понравился этот рецепт, то наверное вам будет интересно узнать, как приготовить лазанью по-домашнему.
Поделиться в соц. сетях
