Состав:

куриное филе – 500-600 гр.,

кетчуп или томатная паста – 200 гр.,

чеснок – 2-3 зубчика,

лук репчатый – 2 шт.,

сушёный тимьян – по вкусу,

соль, перец  — по вкусу,

растительное масло для жарки.

Куриное филе в томатном соусе.

У некоторых хозяюшек часто возникает вопрос, что ещё можно приготовить из куриного филе, но так чтобы быстро и просто. Существует очень много рецептов приготовления куриного филе, в которые добавляют различные специи и травы. Мы предлагаем вашему вниманию пошаговый рецепт приготовления куриного филе в томатном соусе.

 Куриное филе в томатном соусе — это блюдо быстрого приготовления, так как куриное филе нежное и очень легко готовится. В процессе приготовления филе становится ароматным, нежным и очень вкусным. Куриное филе в томатном соусе подходит к разным гарнирам, особенно к рису и макаронам.

 

 

 

Приготовление куриного филе в томатном соусе.

Для приготовления куриного филе в томатном соусе нужно филе хорошо вымыть и нарезать соломкой.

 

 

 

 

 

 

Репчатый лук и чеснок очистить, ополоснуть и мелко нарезать.

 

 

 

 

 

 

 

Затем лук и чеснок обжарить в сковороде на растительном масле.

 

 

 

 

 

 

 

Далее в сковороду добавить нарезанное филе и обжарить на медленном огне примерно 6-8 минут.

 

 

 

 

 

 

Пока филе обжаривается, нужно приготовить томатный соус. Для этого в отдельной посуде смешать 200 грамм кетчупа с 300-350 миллилитров кипячённой охлаждённой водой. В место кетчупа можно использовать томатную пасту.

 

 

 

 

Далее обжаренное филе с луком и чесноком посолить, поперчить и добавить сушёного тимьяна по вкусу.

 

 

 

 

 

 

Затем залить приготовленный соус в сковороду хорошо перемешать.

 

 

 

 

 

 

 

Сковороду накрыть крышкой и тушить примерно 15-20 минут, периодически помешивать.

 

 

 

 

 

 

Куриное филе в томатном соусе готово. Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

 

 

Также на эту тему, Вы можете почитать