Пельмени запеченные в духовке с сыром

29 Дек 2013, Автор: admin

Пошаговый рецепт приготовления пельменей запеченных в духовке с сыром.

Пельмени запеченные в духовке с сыромСостав:

пельмени – 500 гр.,

сметана – 2-3 ст. ложки,

майонез – 2-3 ст. ложки,

морковь — 1 шт.,

лук репчатый – 1 шт.,

сыр твердый – 100 гр.,

сливочное масло – 30 гр.,

растительное масло,

соль, перец, приправы — по вкусу,

вода.

 

Пельмени запеченные в духовке с сыром.

Пельмени – знаменитое блюдо русской кухни. Пельмени бывают различной формы и с разными начинками.

Пельмени запеченные в духовке с сыромКак приготовить пельмени, знает наверное каждая хозяюшка. Однако способов приготовления пельменей и различных блюд с пельменями достаточно много. К примеру, суп с пельменями, жаренные на сковороде и другие. Сегодня мы предлагаем вашему вниманию пошаговый рецепт приготовления пельменей запеченных в духовке с сыром.

Пельмени, запеченные в духовке с сыром – очень вкусное и сытное блюдо. Этот рецепт запекания пельменей будет под силу даже начинающим кулинарам. Изюминку такому блюду придают овощи.

Рецепт приготовления хорош тем, что  готовится это блюдо из магазинных пельменей без всяких хлопот. Пельмени запеченные в духовке с сыром подойдет всем, кто любит плотно и вкусно поесть.

Пельмени запеченные в духовке с сыромДля того чтобы узнать, как приготовить пельмени запеченные в духовке с сыром, воспользуйтесь нашим пошаговым фото рецептом.

 

 

 

 

 

Приготовление пельменей запеченных в духовке с сыром.

Чтобы приготовить пельмени, запеченные в духовке с сыром для начала нужно подготовить овощи.

Пельмени запеченные в духовке с сыромРепчатый лук очистить от шелухи, ополоснуть и мелко нарезать.

 

 

 

 

 

 

Пельмени запеченныеМорковь вымыть, очистить и натереть на крупной тёрке.

 

 

 

 

 

 

Пельмени запеченныеЗатем лук и морковь обжарить на сковороде с добавление растительного масла.

 

 

 

 

 

 

Пельмени запеченные Когда овощи будут почти готовы в сковороду добавить сливочное масло. Овощи ещё немного обжарить и снять с огня.

 

 

 

 

 

Пельмени запеченные Далее нужно приготовить соус. Для этого в миске смешать майонез и сметану.

 

 

 

 

 

 

Пельмени запеченныеПосолить, поперчить по вкусу и перемешать.

 

 

 

 

 

 

Пельмени запеченные В миску влить воду и опять перемешать. Количество воды зависит от объёма ваше формы. В нашем рецепте мы использовали один стакан воды.

 

 

 

 

 

Пельмени запеченные Затем к полученному соусу добавить обжаренные овощи. Всё перемешать до однородной массы.

 

 

 

 

 

 

Пельмени запеченные Далее в форму для запекания выложить замороженные пельмени.

 

 

 

 

 

 

Пельмени запеченные Сверху на пельмени выложить полученную массу так, чтобы она почти покрыла пельмени.

 

 

 

 

 

 

Пельмени запеченныеЗатем форму накрыть фольгой и поместить в разогретую до 200 градусов духовку.

 

 

 

 

 

 

Пельмени запеченныеТем временем сыр натереть на тёрке. Пельмени запекать примерно минут 40.

 

 

 

 

 

 

Пельмени запеченныеПосле чего достать форму из духовки, снять фольгу и посыпать тёртым сыром.

 

 

 

 

 

 

Пельмени запеченныеФорму снова поместить в духовку до тех пор, пока сыр полностью расплавиться и подрумянится.

 

 

 

 

 

Пельмени запеченные Пельмени запеченные в духовке с сыром готовы. Готовое блюдо подавать на стол горячим. Приятного аппетита!

 

 

Если вам понравился этот рецепт, то наверное вам будет интересно узнать, как приготовить суп «Дюшбара» и ленивые пельмени на сковороде.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal

Также на эту тему, Вы можете почитать

Отзывов (6) на «Пельмени запеченные в духовке с сыром»

  1. Мария:

    Приготовила, не понравилось (( слишком жирно. Лучше просто пожарить или сварить, как обычно.

  2. мила:

    Готовлю по вашему рецепту. Уже поставила в духовку, теперь жду результат на вкус.

  3. свтлана:

    Очень жирно получилось. Поджелудочная, печень и желудок в отпуск уйдут после такого. Предлагаю соус без майонеза и лук с морковью не пережаривать. Так же вкусно, но не так вредно! 🙂

  4. Дарья:

    Очень вкусно 🙂 спасибо за рецептик

  5. Дарья:

    Очень вкусно 🙂 спасибо!!! Только я без майонеза делала и добавила яйца 2 штучки:-):-):-):-) мммммм

Ваш отзыв