Пошаговый рецепт приготовления салата с крымским луком.

Состав:

лук крымский -1-2 шт.,

капуста белокочанная – 300 гр.,

зелень петрушки,

сладкий перец красный – 1-2 шт.,

соль – по вкусу,

растительное или оливковое масло.

 

Салат с крымским луком.

Крымский лук — один из самых популярных сувениров, который все туристы везут вязанками, плетёнками, косичками и сетками.

Крымский лук – очень полезный, сладкий и сочный лук. Этот лук выращивается только в одном местечке Крыма – уютном и красивом уголке поблизости от Ялты. Вырастить такой лук можно и в других местах планеты, но на вкус он будет как обычный репчатый лук!

Крымский лук отличается от обычного репчатого лука своим сладковатым вкусом. При очистке он почти не щиплет глаза. Настоящий крымский лук или как многие называют ялтинский лук, имеет характерную приплюснутую форму. Он сиреневого цвета не только сверху, а  также и внутренние чешуйки имеют фиолетовые края. Крымский лук отлично смотрятся в салатах, но многие любители лука едят его просто так.

Если ваши домочадцы не любят кушать репчатый лук и салаты с ним, так как не переносят луковый запах и вкус – мы предлагаем вам приготовить салат с крымским луком.

Самый простой рецепт салата с крымским луком готовится  быстро и просто.  Вкусный салат с крымским луком отлично дополнит любое меню, а так же в осенний сезон поможет укрепить иммунитет. Используя наш пошаговый рецепт приготовления салата, вы и ваши домочадцы останетесь довольны.

 

 

 

Приготовление салата с крымским луком.

Для приготовления салата с крымским луком нужно подготовить все ингредиенты. Лук очистить от чешуи, ополоснуть и нарезать полукольцами.

 

 

 

 

 

 

Капусту нужно нашинковать и немного помять руками.

 

 

 

 

 

 

 

Сладкий перец вымыть, очистить от плодоножки и семян, нарезать соломкой. Для этого салата мы использовали обычный сладкий перец, также хорошо подойдёт и болгарский перец.

 

 

 

 

 

Зелень ополоснуть, обсушить и мелко порубить.

 

 

 

 

 

 

 

Теперь нужно в миске смешать лук, капусту.

 

 

 

 

 

 

 

Добавить порубленную зелень.

 

 

 

 

 

 

 

Затем добавить сладкий перец, посолить по вкусу, заправить растительным или оливковым маслом и перемешать.

 

 

 

 

 

 

Салат с крымским луком готов. Готовый салат выложить на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

 

Если вам понравился этот рецепт, то наверное вам будет интересно узнать, как приготовить  салат летний с капустой.

Также на эту тему, Вы можете почитать